第19章 （2 / 2）
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苏爱国将钱包递给她，将一摞书搬进屋。
苏以沫揣着钱跑去菜场买菜。
她爸哪都好，脾气好，人也有耐心，还老实本份，要说有什么缺点，那就是做饭没天分。她想上前帮忙，他怎么都不肯，生怕她出事。
这都半个多月了，除了爆炒花甲，其他菜都是马马虎虎。偏偏他做什么，她和妈妈都很捧场，于是就造成一个窘境，她们把他捧得太高，以至于他没有自知之明，以为自己是厨神转世，水平一直徘徊不前。
所以说野心是一个人前进的动力。她爸就是没有野心的人，他向往安稳的生意，小富即安。偏偏找了个不挑嘴的媳妇，无论爸爸做什么，妈妈都很喜欢，吃得香喷喷。而她呢？为了让妈妈能够专心做生意，她还不能打击爸爸。要不然他会撂挑子不干。
于是她就只能委屈自己的胃。
现在他没空做菜，正是她实现美食自由的时候了。
她该吃什么好呢？蒜蓉虾？不行？家里没有石盘。味道差一点。红烧肉？不行，这个太费时间。
算了，到菜场再说吧。
在菜场转了一圈，苏以沫看中了海鲜。天气热，苏以沫不敢买太多，只买了二十只生蚝。为了做好生蚝，她又买了些十来个蒜头、十几颗小米辣、一瓶耗油以及一斤半的青菜。
回到家，她先是淘米做饭，然后准备食材。
她先是炒了盘小青菜，之后开始剥蒜。可惜现在没有切蒜神器，只能自己切碎。苏以沫将蒜末跺碎才开始熬蒜蓉酱，
“哎呀，你这孩子怎么做饭了？”
突兀的声音在头顶响起，专心致志熬蒜蓉酱的苏以沫手下意识抖了一下，蒜蓉被油炸了一会儿，发出焦香味儿，色泽也变成焦黄色，她顾不得回答对方的问题，开始放入切成细末的小米辣，小心翼翼开始炒酱。
苏以沫抬头，这才发现刚刚出声的是张阿姨。
张语看了眼屋里，微微皱眉，“你爸呢？”
苏以沫压低声音回答，“我爸在屋里看书呢。”
张语有点无语，这啥爸爸啊？自己在屋里看书，让六岁孩子给他做饭。这……张招娣要是知道，能饶得了他！
“是我让爸爸看书的。”苏以沫见她误会，立刻出声打断她叫人的举动。
张语一头雾水，看书和做饭有什么关系？不过这到底不是自家，她也不好说什么，将一碗卤花生递给她，“这是阿姨卤的。”
苏以沫酱已经炒好了，将火关上，然后从屋里橱柜里拿了一只碗，换花生倒进碗里，用水洗了洗还给张语，“谢谢张阿姨。”
她想了想，“阿姨，我现在就蒸生蚝，你要不要拿点回去？尝尝我的手艺。”
张语闻着刚才的蒜蓉酱确实挺香，答应了。
上前帮她拎起蒸锅，往里添水。
生蚝不能煮太久，要不然肉质会老。
三分钟后，张语端着两只生蚝以及一小碟蒜蓉酱走了，“回头我把碟子送过来。”
“行。”
苏以沫正要将生蚝一一夹进汤碗里，但是她手上没劲，筷子没夹好，生蚝掉在汤碗里，刚刚出锅的生蚝混合着汁水，喷溅到她胳膊上，烫得她手臂一疼，她倒吸一口凉气，心想：要是有夹子就好了。
只听不远处传来一声暴躁的叫声，“小沫，你干什么呢？”
苏以沫回头，就见妈妈从楼梯口处风风火火跑过来，一把夺过她手里的汤碗，上下打量她，又侧头看了看蒸锅，眉头皱得能夹死苍蝇，“你做的饭？”
苏以沫被抓个正着，硬着头皮点头，张招娣气炸了，松开钳住女儿肩膀的手，一把推开门，吼了一嗓子，“苏爱国！”
屋里，苏爱国正看着书，他十年没碰书了，再加上他以前只上到高中，没怎么接触《发动机》原理之类的书。他唯一一本书也只是关于《发动机检测》。
这么说吧，谁都吃过猪肉，知道什么样的猪肉才是好猪肉，但是他们未必知道怎么养猪。
苏爱国看着这么枯燥的书，他头都快炸了，听到外面媳妇在喊他的名字，吓得手一抖，书掉在地上，啪嗒一声响，他弯腰刚要将书捡起，房门被人推开。
她用了十成十的劲，门撞到后面的墙，哐当一声响。估计隔壁都能听见。
再一抬头，他媳妇正一脸凶神恶煞盯着自己。
苏爱国一头雾水，立刻站起来，“你怎么了？是不是出什么事了？”
苏以沫跟过来，站在两人中间，将爸爸往后面推，抬头看着妈妈，“是我自己要做的，不关爸爸的事。”
张招娣见女儿向着爸爸，一颗心碎成八瓣，“就算是你自己要做，他也不该同意。你才多大？那煤气罐很危险，万一爆炸，那可是了不得的大事。”她逼近丈夫，先是捶了他两下，又开始骂，“我老早就跟你说过，不许使唤女儿干活。你把我的话当耳旁风，是不是？”
苏爱国这会儿也反应过来，将女儿掰正，让女儿眼睛看向自己，声音抖然拔高，“你碰煤气罐了？”
音调都变了，苏以沫害怕缩了缩肩膀，往后退了两步，躲在妈妈身后，紧紧抱住她的腰，偷偷瞄了爸爸一眼，小小声辩解，“是……是我碰的。我只是想试试炒菜。我把煤气罐拧紧了，没有漏气。”
苏爱国倒吸一口凉气，真碰了。惯的，惯的，全是惯的。她胆子怎么这么大？居然连煤气罐都敢碰？
苏爱国环顾四周，想找个趁手的工具，嘴里喋喋不休，“不揍不行了！”
眼睛瞄到床边的衣撑，他抄起来，朝女儿走过来。
张招娣吓了一跳，他居然要打女儿？那不行！将女儿藏在身后，死死拦着丈夫。
接下来就是一阵鸡飞狗跳。丈夫要打孩子，媳妇死命地拦，孩子躲在身后假哭。
十分钟后，夫妻俩精疲力尽。
张招娣饿得前胸贴后背，连发火都没力气，她无力地摆了摆手，“行了，快吃饭吧。”
苏爱国看了眼手表，再看着妻子，“你今天怎么这么早就回来了？”
张招娣叹了口气，“先吃饭吧，吃完饭再说。”
一盘炒青菜，三盘生蚝，一碟蒜蓉酱。
苏爱国和张招娣都是头一回吃这个。生蚝的价格不比花甲便宜，尤其是新鲜生蚝就更贵了。食堂从来不做生蚝。
苏以沫见爸妈不下筷子，催促两人快尝尝，“这可是我第一回 下厨。”
提起这事，张招娣就是一肚子气，刚开始她想找丈夫算账的，谁知被丈夫这一打岔，她都忘了找他麻烦。这会再次提起，她脸色依旧不好看，直接命令她，“以后不许下厨。”
苏以沫原本还想自给自足，没想到被妈妈给阻止了，只好点头，“我知道了。”
她夹了一只饱满的生蚝肉，放到蒜蓉酱里蘸了一下放进嘴里，鲜香嫩滑的生蚝搭配微辣又充满珍酱香的蒜蓉，浓郁的矿物味、海草的香气、辣椒味、蒜香味四者结合，给人独特地享受，滋味蔓延至口腔，劲度十足，让人回味无穷。
苏以沫嘴巴那么刁都如此满足，就更不用说没怎么吃过好东西的苏爱国和张招娣，两人当即就傻眼了。
“哇，太好吃了。”
张招娣以前在食堂吃过花甲，就以为所有海鲜都很腥，也就是上回丈夫炒花甲，她才有所改观。没想到女儿做的生蚝还可以这么吃。太香了。
一家三口也顾不上什么，争抢着吃完十几只生蚝。