第140章 成功制作出豆浆 (2 / 2)
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此时,锅中的豆浆已经被煮沸了,上面漂浮了一大层的浮沫,赵若兰瞧见林欢后,赶忙问道:“小欢,这浮沫要撇掉吗?”
“放几片菜叶子进去就行了!”说着,林欢从一旁捡了几片菜叶子洗干净分别扔到了两个锅内。
神奇的一幕出现了。
原本两个不断冒着大泡的豆浆,随着菜叶子入内,泡沫一下子小了很多,再煮上一阵,那些泡沫便全都消失,仅剩下的一些也被吸附在了菜叶子上。
将菜叶捞起,锅内的泡沫基本都消失不见。
“娘,左边的锅转小火就行了!”林欢喊了一声。
赵若兰立马熄火,将灶台内的木柴全部放入了大锅内。
又等了五分钟左右,感觉差不多应该彻底熟透了,林欢便将一块红糖放入碗中,从左边的这口锅中舀了一些豆浆进去,稍微搅拌了两下。
红糖很快化开,连带着豆浆都变成了暗红色。
“小欢,这……这是不是太浪费了,这么大一块糖就兑这么点豆汁?”林母和林父等人满是心疼的站在一旁。
“当然不是!”林欢失笑,转身又从小橱柜内拿了余下的八只碗出来,盛了八碗豆浆出来,再拿勺子从最先融化了红糖的那碗里分别舀了八小勺的红糖汁进去,稍稍搅拌,原本洁白的豆汁立马转变成了灰红色的豆浆。
“爹、娘、大哥大嫂,你们尝尝看?”说着扭头对着凑在厨房门口的林喜等人道:“你们也有份,不过现在太烫了,你们的得等凉一些才能喝!”
“谢谢二姐!”
“谢谢小姑!”
“谢谢娘!”
几小只连忙兴奋的开口感谢。
而林欢已经率先端起一碗,稍稍吹了两下, 便轻轻抿了一口。
香醇的豆香味瞬间充斥整个口腔,丝滑入喉的同时,又有一股甜味开始弥散在嘴巴里,让林欢双眼一亮。
这豆浆配上红糖,虽然卖相没有那么好看,但味道却是不错,并不会影响豆浆原有的口感。
而且, 竟然意外的比她预想当中的还要更好喝一些。
“你们尝尝看?”林欢看向几人。
几人早已经端起碗了,不过一个个都在看林欢的反应,见林欢表现出一副很好喝的样子,一个个都忍不住尝了尝。
这一尝,皆是双眼一亮。
尤其是大嫂黄雪儿,更是忍不住道:“甜甜的,好好喝!”
“你们感觉咋样?”林欢看向另外几人。
“很好喝!”林平也点头。
林父林母对视一眼,也点了点头。
获得全家的认可,这让林欢心中稍稍松了一口气。
连爹娘和嫂子他们都觉得好喝,想来其他人也不会觉得难喝吧?