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细思陈实启的话,萧万荣深觉有理。

“外父,你可要帮我,不能让那疯子继续嚣张下去,我可就只剩这些酒楼撑着了,如果再出什么意外,就彻底完了。”

“莫急,至少目前形势对我们来说,是好的。”

“只要你把握住醉仙楼流失的客人,他们根本无力回天。”

见陈实启似乎成竹在胸,萧万荣也稍稍心安,没再多言。

醉仙楼。

“姐夫,你要的虾皮和冬菇,全在这里了。”

后厨里,顾骁指着墙角堆成一堆的布袋说道。

“可有洗净晒干?”

“有。”

“嗯,先各取一两,再分别取一株(二十四株为一两)精盐和糖,混在一起,先用石磨磨碎,再用研钵锤成粉末,越细越好。”

萧万平要做的,正是前世的味精。

不含任何添加剂、天然的味精。

后厨里只有萧万平、顾骁、独孤幽和赵十三四人。

“姐夫,这是作甚?”

萧万平出言回道:“先别问,记住,这个方法,不能让任何人知晓。”

“我知道。”

顾骁点头。

“独孤,老赵,帮忙。”

三人按照萧万平的吩咐,片刻后便得到大概十两重的粉末,呈棕褐色。(古时十六两为一斤)

用手指沾了点粉末,放在舌尖一尝。

“咸了,减少盐量。”

三人再次动手。

萧万平不知道配比,只能一次次尝试。

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最终,折腾近一个时辰后,得到了满意的成品。

看着眼前这一包“味精”,萧万平扬嘴一笑。

“让厨子做一碗野菜汤,不加任何肉食和海味。”

虽然满心困惑,顾骁也没多问,即刻让主厨做了一碗清汤出来。

萧万平率先尝了一口,虽然主厨厨艺高明,奈何食材太过单一。

汤的味道除了淡淡的清香味,也就只有咸味了。

“你们也尝一下。”

萧万平指着眼前那碗清汤说道。

众人不解,但还是照做。

“侯爷,这汤能淡出个鸟来。”独孤幽满脸嫌弃。

赵十三倒是没有任何表示。

常年身为暗卫,平日里不饿肚子就算不错了。

而吃惯了山珍海味的顾骁,喝了一口汤,更是眉头紧锁。

“姐夫,你不是打算用这汤,挽回咱们醉仙楼的生意吧?”

他将勺子往汤碗里一搁,叹了口气。

不理会他们的反应,萧万平出言道:“去把厨子叫来。”

点点头,顾骁离去,须臾带着厨子返回。

“见过侯爷。”主厨行了一礼。

“这汤,是你做的?”

听到这话,那厨子赶紧跪了下去。

“侯爷恕罪,小人已经尽了全力,奈何食材太过简单,根本做不出好味道来。”

笑着摆摆手,萧万平回道:“不怪你,你已经做得很好了,起来吧。”

“现在,就让你们看看,什么叫化腐朽为神奇?”