第1271章 月圆当空论牌位 （1 / 2）

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“嗝~！一起走也好，这酒……”

投降已成事实，怨恨别人换不到重来的机会，呐哈出解释了几句，齐齐力便选择友谊地久天长。

他喝几大口啤酒，打个嗝，食道的舒爽感令身心愉悦，从未喝过带气啤酒的他茫然了。

“他们带了几套酿啤酒的东西，这种气多，便宜，好的酿造时间久，喝着容易醉。

他们说啤酒的贵和便宜并不在于本钱多少，而是想要用这个叫富人多花多少钱购买。

现在喝的一桶本钱十文左右，好的则是三十文，十文的啤酒卖二十文，三十文的卖一贯。

还有成本五十文的，那个卖五贯，爱喝不喝，不强求，每次都只做一点……”

呐哈出给齐齐力说起他听来的啤酒成本与售价的事情，廉价的啤酒给寻常人喝，好的则为了拉开地位，用钱来衡量的地位。

“贵得有道理，不过这个喝着很好喝！这一大桶卖二十文，不多。”

齐齐力有钱，发现五贯的那种行，普通人喝不起，自己喝着才显身份。

“他们还有一种啤酒，一大桶卖十文，本钱六文，大麦与小麦混合。

他们酿啤酒主要是为了解决麦子收获时候下雨发芽的问题，发芽了，除了做糖，就是酿啤酒。

酒总是要有的，百姓会喝，你我亦喝，把发芽的麦子变成啤酒，好的就留下来吃，想喝酒的也有了酒喝。

咱们这里种大麦容易，种小麦太难，只有春小麦。

咱离开后，等收获粮食的时候，他们收走，给咱们钱，算买的。”

“原来如此啊！那好啊！以后他们就拿咱们这里种大麦，大麦好养活。”

“不，他们要种大米，说这边的大米好吃，籼米用来做米粉、米线才好吃。”

“种大米比种其他的麻烦，从别处迁徙来的人够吗？”

“他们说要抛秧，不插秧，节省人力，大平地则是用他们的机器，对，叫机器，那個插秧快。”

“那玩意儿怎么吃煤喝水就能动？又能点灯，又能挖坑。”

“蒸汽机，不蒸馒头争口气的意思。”

“哦哦！是这样啊！”

二人聊着，顺便看宫女们表演歌舞，肉串不时送上来，每次都不多，串上的肉也小，没打算让人吃饱，为了喝酒。

不然一串儿五斤肉，吃完就不用干别的了，谁都喝不下去。

蘸料有干料和湿料，干料就是精盐、茱萸粉、孜然粒，湿料是韭菜花酱、茱萸酱、孜然粉。

现在的时候正是韭花开花的日子，收了很多韭菜花，粉碎后放盐就成了韭菜花酱。

新做的韭菜花酱要么三天之内吃掉，要么就等着半个月之后再吃，否则有亚硝酸盐。

百姓做咸菜一般都放二十天，有的甚至一个月，就怕吃死人，这是华夏古代流传下来的经验，用人命总结的。

包括酸菜、酱菜、咸蛋、咸肉干、腊肠……

“这肉串比咱烤的好吃，往上刷的是什么东西？”

齐齐力好奇烤串的用料，眼下的季节牛羊肉很膻，膻不怕，吃习惯了。

冬天的时候喂干草，就不那么膻。

明军的队伍怎么把应该膻的肉变不膻的是个本事哈！

“一堆药材，下丘村的人喜欢做饭，你吃过抻面没？把面揉一揉，展臂一抻，两头合拢再一抻，抻几下面就细了。”