第126章 啥叫调休 （1 / 2）

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定好了食材，接下来就是定价了。

按照食材种类得不同，大小锅的价格也是不一样的，同种类大份的要优惠上一些些。

猪杂粥，小份1元/大份1.8元

鱼片粥，小份1.2元/大份2.2元

肉沫芥菜粥，小份8毛/大份1.5元

到了生滚粥上市的那天，收到了热烈的追捧，有的甚至当场去小卖部打电话摇人，让朋友赶紧福来一起喝粥。

蜂拥而来的食客，显得他们的准备过于保守了。

苏裕着急忙慌又去买回来了10个小瓦煲，食客们一人或几人面前摆着热气腾腾的粥，用勺子盛到小碗里慢慢吃。

取餐桌上照常放着几样佐餐小菜，这时又多了调味蘸汁。

为了不浪费且保证口味，用一个大碗提前做好了蒜蓉的蘸汁，旁边两个小碗装着小米辣和尖椒圈，食客们可以按需取用。

有了生滚粥的加入，原本就热闹的苏记，客流量更大了，这会儿就真的是要取号排队了。

苏渺搬出了以前摆摊用的小马扎，摆在店门一侧，让等位的客人可以坐着休息。

一些熟客见状，问苏渺：“姑娘，你们还有没有空余的桌椅椅子呀？我看你们店门口还有这么大片的地方，再摆两桌也不是问题呀。”

苏渺看了看外头，天气晴朗，也没什么风，做外头也不是不行，就怕占了公共区域街坊们有意见。

像是看出了她的顾虑，对面小卖部的阿婆说：“渺啊，你尽管摆，这路那么宽，影响不到什么。大家伙儿平日里有什么，还不是都往家门口放，没那么多讲究。”

苏渺这才放下心来，拉着裕哥去杂物房搬桌子，前店家还剩了三套桌子堆在这。

大门左边安排了等位区，右边的位置可以再摆两桌，苏裕提了水将桌椅全都擦干净，再叫来了江锋毅一起搬了出去。

苏渺以为多了两桌之后能稍微缓解等位的情况，没想到食客在街边的沉浸吃相吸引了更多的人来尝试。

不过今天准备的食材有限，才一点多就用完了，所以想吃生滚粥的客人不必再排号，只能明日请早了。

还有8天就要过年了，叶晗带着叶嘉音启程回京，回去之前还将月亮门的钥匙交给了苏渺和苏元正，让他们寒假期间帮忙看顾着点。

而苏家人每天都忙得脚不沾地，没办法，生意真的太好啦！

又新接了一个单位的卤味饭外送生意，生滚粥也是越来越多人慕名而来，很多街坊知道他们家周末休息的传统，纷纷劝他们在年前就先别休息了。

“现在正是生滚粥打名号的时候，来的都是新客，不晓得你们周末休息的规矩，要是让他们跑空就不好了。”

“对呀，现在你们挂了牌子，上面有写你们的休息时间，新客一来看以后就知道了，过了年后你们再照常就是了。”