第54章 蒜瓣鸡腿肉串 (2 / 2)
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这项工作她原本可以在家里进行,但莫莉塔敏锐地想到集市里尚未出现过类似的食物,便索性拿到集市上来串。
长时间的美食熏陶让奇亚娜小镇的很多居民都对美食有了很高的关注度,因此莫莉塔的设想完全没错,她的举动很快就吸引了一些围观者,大家蹲在她的摊位前嗷嗷待哺,都很好奇她要做出什么美食。
莫莉塔笑着和大家聊天,态度很好,但当有人问起究竟在做什么的时候,她总是避而不答,只说:“一会儿你们就知道啦!”
这样卖关子的操作并不引人反感,但又很好地进一步勾起了好奇心。
过不多时,莫莉塔串好了第一批串,便打开背包,拿出了厨具。
她和一颗星餐厅的弗兰克一样,专门定制了厨具。一个一米多长的金属架被架起来,金属架有半人高,上面支着长方形的铁槽。
铁槽长度也有一米多,但宽度只有大约二十厘米,槽里放着木炭,上面盖着一张和铁槽一样大的铁网。
莫莉塔点燃木炭,等热气翻出来便将铁网盖好,然后把那些串好的串串一一放了上去。
“……就这样吗?”旁边的围观者困惑起来。
几种食材混合搭配,然后烤一下?也能当新产品卖?
不禁有人觉得,莫莉塔这是在浑水摸鱼!仗着奇亚娜小镇美食多,搞点小花活就想收智商税!
“别着急嘛。”莫莉塔不急不恼,仍是那副笑吟吟的样子。
有些人不耐烦地离开了,但也有些依旧在等。没过多久,那些串串基本七八分熟了,莫莉塔拿出酱料,均匀地刷在串串上。
由于没有淀粉,叶沐特制的烧烤酱汁是用糖来调节浓度的,质地粘稠且视觉效果晶莹。往串上一刷,整个串串都像被镀上了一层漂亮的棕色漆光。再一受热,调料的味道漫开,原本简单的肉香与菜香瞬间被点缀丰富,就像一幅在平凡不过的画作被大师点了两笔,从此注入了灵魂。
“好香啊!”人群中有人发出惊叹,还有更远处的人被吸引过来,因看不见在卖什么,踮着脚尖拼命往里探头。
莫莉塔静听大家的反应,心中暗喜。
她本身也算在厨艺方面有点天赋,虽然灵魂酱汁出自厨神之手,但在烧烤课上,叶沐只简单教授了哪些食材适合烧烤、该怎么烤和什么时候刷酱的问题,现在这些串串的具体搭配,很多都是莫莉塔自己琢磨出来的。
鸡腿肉她搞了两种,一种和葱段串在一起,一种配的是整个的蒜瓣,现在即便刷的是同一种酱,也呈现出了截然不同的香味。
牛肉烤制后颜色会偏深,她就搭配了彩椒用于点缀。
猪五花无需搭配其他食材,刷酱后本身就很好吃,颜色也没有牛肉那种问题,但莫莉塔特意选用了带皮五花肉,每一片上都连着细细一条皮,增加一点弹牙的口感。
这些讲究,面前的顾客们虽然不一定能分析出所以然,却能直观地受到色香味的刺激。
等到串串更熟一些,莫莉塔刷了第二遍酱,香味更浓郁了。
不少人都开始吞口水。
又过五分钟,第一批烤串终于烤熟,她刷上最后一遍酱,挂出早已准备好的价格面板。
【莫莉塔的美味串串】
【全荤:40铜币/串】
【全素:20铜币/串】
【半荤半素:30铜币/串】
至于数值,根据食材搭配不同,每一种都略有差异,但莫莉塔很细致地将每种都列在了面板上,方便食客们进行挑选。
食客们简单地看过面板,立刻开始了抢购:“我要三个【蒜瓣鸡腿肉串】!”
“我要两个【猪五花串】!谢谢!”
“我每种肉串都要一个!再要一个【香菇串】一个【土豆串】!”
大家买得争先恐后,莫莉塔收钱收得目不暇接。
……厨神啊,您真的是位天神吧!
莫莉塔不知该如何描述自己心里的惊喜。
她搬来奇亚娜小镇的时间并不长,在此之前,她十年如一日地在灭龙城集市里卖【煮肉片】,生意一直平平,只能勉强维持生计。
在搬到奇亚娜小镇后,她也一度在继续这个生意,直到前天为止,她的摊位上都只有【煮肉片】。
昨天,她终于等到了期待已久的厨神烧烤课,课后她没有出摊,加急去定了面前的烤炉。
然后,在今天,她就迎来了此生从未见过的热闹。
莫莉塔本身就很勤劳,这种热闹更让她不知疲倦,营业时间不知不觉地延长,一直干到了夜里十一点。
收摊之后,她自己吃了最后剩下的两个肉串补充体力,回到家仍然顾不上休息,坐到桌子前,迅速地算完了账。
她的肉串其实利润并不高,食材成本放在那里,只求薄利多销,每一串能赚到的钱只有大概3到5个铜币。
但即便如此,她一晚上竟然还是赚到了500铜币出头的净利润。
500铜币出头的……
净!利!润!
得到这个数字的时候,天知道莫莉塔有多震惊,她一度真情实感地以为自己算错了,忙忙碌碌地又开始了第二次计算。
然而结果依旧是:净利润523铜币。
莫莉塔倒吸着凉气仰到座椅靠背上,双眼直勾勾地盯着面前的几张纸,脑子宕机又清醒,清醒又宕机。
这个过程反反复复地重复了不知道多少遍,她终于撑了撑,又坐起来一些,恍恍惚惚地计算出最后一个数字:
一天500铜币左右的净利润,那一个月30天左右就是……
15000铜币?!
结合小镇的超低税率,这笔收入扣完税依旧有14000多。
这对莫莉塔而言简直是笔巨款!
.
临近零点,即便是小镇里最热闹的北集市也逐渐安静下来,三分之二的商贩都已经收摊回家,剩下三分之一也已经开始最后的收尾工作,收摊的收摊、甩卖的甩卖。
哈特曼一家五口人见状,就算再迟钝也意识到时间已经很晚了,但他们仍旧不愿回旅店休息,意犹未尽地在慢慢归于安静的集市里闲逛。
他们是今天才从灭龙城搬来的,比起很多人在搬来奇亚娜小镇前曾饱经贫苦困扰,哈特曼一家的经济状况一直都还不错,但即便如此,也并不妨碍他们在踏足集市的第一刻就被小镇的烟火气迷住了。
现在,伊登·哈特曼的长子罗宾手里还攥着两个串,一个是【蒜瓣鸡腿肉串】,一个是【五花肉串】。
这是刚才从莫莉塔的摊位上买的,原本一口气买了八串。罗宾作为家里的大哥很会照顾弟弟妹妹,虽然从一开始就把所有的串都抓在自己手里,但其实是怕签子扎到他们,这一路他一直都在左一口右一口地“投喂”弟弟妹妹。
“鸡肉!”小妹妹又踮起脚尖,罗宾笑着弯下腰,把【蒜瓣鸡腿肉串】送到她的嘴边。
罗宾的母亲菲丽丝女士望着四周,感慨万千地说:“这里真是太好了……怎么逛也逛不够,不过,我们确实该回去休息了!”
“嗯,是该回去了。”伊登点头表示赞同,紧接着也忍不住地说,“如果可以,我真想一直在这里逛,逛个一千年,哈哈!”
“那不如再逛一会儿?”罗宾给小妹妹擦了擦嘴,笑着提议,“我们可以等最后一位商贩收摊再回去,反正就这一天!放松一下嘛!”
“哈哈哈,也不是不行!”菲丽丝女士大方地答应了儿子的提议,正准备去看看不远处尚未收摊的提议,身后不远处响起呵斥:“快点,磨磨蹭蹭的!”
一家人困惑地回头,尚未定睛,就觉一缕银白划过余光,紧随而至的就是少女的惨叫:“啊!”
看着数步外跌倒在地的女孩子,哈特曼一家都意识到了,刚才那道银白是一道简单的攻击法术,目标正是这个少女。
跌倒在地的少女衣裳破旧,遭受这一击也不敢发出太多声响,在那一声惨叫之后就紧紧闭上了嘴,泪水在眼眶里打转。
和她差不多情形的还有十几个人,大多很年轻,但个个骨瘦如柴。
“哎你们……”罗宾的正义感上头,想要仗义执言,被父亲一把捂住嘴巴:“冷静!”伊登沉声道。
罗宾愣了一瞬才注意到,在这十几人身后不远的地方是一辆马车,一辆看似豪华的马车。
应该是哪位贵族的车驾。