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次日?,简娘子便去官署报了名。

如今她?的脸皮也厚了些,还?腆着脸在官署那打听一二,又上街去打听?了不?少消息,到了晚间才匆匆回?家。

刚进胡同,她?便?看到自家门口围满了人。以崔哥儿为首的仆妇杂役们正蹲守在?门口,三?三?两两讨论:“这?味道,真真是顶不住啊!”

“闻到味就知道简家人回来了。”

“呜呜呜呜我们又要回?到以前了?日?日?煎熬难耐,夜夜辗转反侧。”

这?些人啊,越发夸张了。

简娘子忍不?住笑,与他们说了几句话后便?推开院门。

顷刻间,浓郁的香味扑面而来。

简娘子忘了自己藏了一肚子的话,僵直立在?原地?。

她?眼明手快,不?等仆妇杂役们凑上来便?把院门合上,三?步并两步往灶房走去:“雨晴啊……”

灶房里,简雨晴站在?锅前。

芳豆手里捧着两根大葱,正呆呼呼地?立在?旁边,眼睛完全盯着锅里。

直到她?听?见简娘子的声音,才回?过神来。芳豆咽了下口水,努力挪开视线,垂首往后退了一步。

这?丑丑的东西,竟是这?么香!

简娘子的疑问和芳豆如出一辙,她?盯着锅内黝黑又油亮的浓稠酱汁,面上难掩震惊:“哎呦!这?黑黝黝的是啥?长?得怪难看的……”

简娘子再仔细瞧了瞧。

说是黑色也不?尽然,应当是深棕色的酱汁,里面团在?一块的是颗颗饱满的肉丁和依稀还?能看出点绿色的葱末。

就奇奇怪怪的,又是头回?见着的。

简雨晴停下动?作,双手在?围裙上抹了抹。她?转身看向简娘子,笑道:“这?是炸酱。”

“炸酱?”

“阿娘是不?是饿了?您先回?屋坐下。我再焯碗索饼,裹上一勺炸酱给您尝尝。”

“好好好好。”简娘子点头如捣蒜,美滋滋地?回?了堂屋。

不?多时,芳豆端着托盘进来了。

她?小心把碗搁在?简娘子跟前,掀开盖,越发浓郁的香味直扑人的鼻子。

简娘子打眼一瞧,入眼皆是浓厚的炸酱,旁边还?搁着切得细细的胡瓜丝、豆芽和黄豆粒。

其他不?说,光颜色都美得很。

简雨晴也跟着进来了,还?吩咐芳豆:“你喊云哥儿、岚姐儿过来吃饭,再往灶房里自个儿盛一碗,赶紧吃去吧。”

“炸酱索饼,得热着吃才爽。”

“是,是!”芳豆听?着都口水直流,忙不?迭应声出去了。

不?多时,简云起和简岚也进了屋。

一家人坐在?桌前,拿着筷子把索饼拌开。

炸酱索饼是真的香。

简雨晴三?下五除二,把面翻拌均匀,力求让每一根面条上都裹满酱汁。

香喷喷的肉酱,美得很。

等拌均匀以后,再是嗷呜来上一大口。

清脆的胡瓜丝,辛辣的萝卜丝。

嘎嘣脆的炸黄豆,咸香醇厚的炸酱,当然还?有劲道有嚼劲的手擀面。

一口下去,像是吞了整个世界。

炸酱香润鲜美,醇厚无比,入口的瞬间便?霸道的四?溢而开,傲慢地?把味蕾圈入他的管辖范围。

炸酱不?是单纯的一种酱汁。

层层叠叠的味道犹如狂风巨浪,刚结束第一波又迎来了第二波,最?终只能随波逐流,任由美味将人席卷到万米高空。

谁能忍住就吃一口?

简娘子瞳孔微缩,又是一大口。

遭遇咸香油脂袭击的舌尖迎来了温柔的胡瓜丝、萝卜丝和豆芽菜。清爽脆甜,夹杂着隐约的辛辣,像是逗弄猫猫的逗猫棒,有一下没一下地?轻触舌尖。

来,快来尝尝啊~

简娘子完全抵抗不?了,一口接一口。

眨眼间,瓷碗变得干干净净。

简娘子揉着圆滚滚的肚皮,总算想起她?要说的正事。简娘子直起身来,担忧道:“雨晴,我瞧着,这?回?竞争激烈得很。”

“官署里还?有几位我们家的食客呢,听?说咱们有意参加选拔,就立马与我说了。”

“据说截止到今天?为止,在?咱们报名以前的食肆饭馆总共有七家,除去与咱们家差不?多以前摆摊子的四?家,另外三?个来头颇大。”

“第一位曾在?西市酒楼里担任三?厨,听?说他与西市酒楼现今的大厨关系不?好,原本准备要自立门户,与咱们家一样?想去赁铺子开店的。”

“第二位原本是柳录事府上的厨子,据说柳录事请了位来自长?安城的名厨后他地?位尴尬,借此机会也想另寻门户的。”

“还?有第三?位是……”即便?是在?屋里,简娘子也忍不?住放轻了声音:“长?史府上朱厨娘的侄女,据官署里的人说是来投奔她?的,不?知怎么的就又说要参加选拔了。”

简娘子撇撇嘴,很是看朱厨娘不?满意。教?她?说那朱厨娘定然不?是啥好东西,咋回?回?都能和自家撞上。

简雨晴若有所思。

谁让府学食堂瞧着香甜软和又能填肚子,这?不?让人都想来咬上一口。

“官署有没说如何比较?”

“还?没说呢。”简娘子摇摇头,不?过她?打听?报名截止时间便?是后日?,应当很快便?会有结论的。

如今又没什么承包竞价。

简雨晴点点头:“那应当再过两日?就有下文了,后头诸位博士、助教?和学子便?要回?来上课,总不?能没有食堂吧。”

“也是。”简娘子也跟着点头,而后又忍不?住叹气:“又是长?史府上,又是录事府上,还?有西市酒楼的……”

事情看起来,比他们预想的要困难得多。

简雨晴看出简娘子的担忧,安抚一笑:“阿娘不?必担心,教?我说这?回?或许会很单纯呢,可能单纯应当是厨艺比赛吧?例如做做早食午食什么的。”

真的假的?

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