第407章 雨停了！ （1 / 2）

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“雪儿慢点吃，待会儿还有牛肉嘞！”

苏晨摸了摸她的头，随后也尝了一片。

竹笋吃起来带有浓浓的自然清新气息，脆脆的，些许汁水溅出来，让那种口感更加爽口。

醇厚的肉香和竹笋的清香形成鲜明的对比，相互映衬，吃起来让人食欲大增。

苏晨不禁满意的点了点头。

有一说一，这是他做菜时候，环境最差的厨房。

但强者从不抱怨环境。

哪怕是更差一点，只要有厨具和食材以及调料，那他就能化腐朽为神奇，将美味佳肴给做出来。

“哎呀妈呀，这米饭蒸的太得劲了！”

“还有这个竹笋炒肉，忒香！”

“感觉怎么吃都不够！”

杨二牛捧着一大碗米饭，在那里筷子夹的飞起。

他不停的往嘴里夹青菜跟竹笋炒肉。

不同于其他人，他这是第一次吃到苏晨做的菜。

那种味蕾欢呼雀跃的感觉，瞬间传达至全身。

杨二牛怎么也没想到，明明是简单到不能再简单的食材，苏晨做出来的味道却比他以往吃过的那些，更加的美味！

像是青菜和竹笋炒肉，他以前吃的次数太多了。

但是没有任何一次，能够跟眼前相提并论。

杨二牛都恨不得将筷子给舔干净。

“杨大叔，放心吃，管够。”

苏晨笑了笑，继续炒糖色。

刚才放进锅中的冰糖，已经变成了焦糖色的液体，同时还咕噜咕噜的冒着泡泡。

这就代表糖色炒的差不多了。

苏晨连忙将焯水过的牛肉块放进去，用糖色给牛肉块上色。

然后放入香料，八角桂皮，香叶，花椒，姜片，大蒜。

苏晨又切了一些洋葱，等香料的香味炒出来之后，便一同放进锅里。

翻炒均匀之后，加生抽。

由于带的锅不够多，所以苏晨直接用那种内凹的锅盖给烧了一些热水。

将这些热水倒进锅里，不需要特别多，能够淹没那些牛肉块就行。

等大火烧开之后，再转小火慢炖。

接下来就是漫长的等待，最起码也要一个小时。

考虑到柴火的火候不够猛，所以苏晨打算煮一个半小时。

不然牛肉咬起来不够软烂，那就不好了。

趁着这个功夫，苏晨也是填了下肚子。

他干了两大碗米饭。

杨二牛已经吃的饱饱的，至于其他人，则是聪明的留了一点肚子。

“苏先生，说实话，你这个厨艺是我见过最厉害的。”

“镇上的饭店，不对，就连城里的饭店，他们厨师的手艺都不见得有你强！”

杨二牛瘫坐在地上，摸着自己的肚子，脸上挂着满足无比的表情。

听到他这话，张磊和张虎等人对视一眼，纷纷跟着笑了笑。

岂止是城里的饭店，五星级酒店跟米其林餐厅，那也是苏晨的手下败将！

百年老字号或者是那种私人菜馆，也得求着苏晨收下当徒弟！

红鸾就是很好的例子。

“这雨下这么大，会不会对那些甘蔗有影响？”

苏晨一边搅拌着锅中的牛肉，防止糊底，一边朝着杨二牛询问道。

“坏了！”