第235章 国宝级大厨 (1 / 2)
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“赵春来疯了,要和豪庭君澜比厨艺!”
“是啊,厨艺说白了大家都半斤八两,无非是名气大一点,名气小一点,可食材的差距就大了,桃源村的果,蔬,肉,我们怎么比?”
“要比厨艺也没提前说,好东西都没准备,四喜大酒店这就是欺负人啊!”
“高汤也没吊,食材准备的也不全,想比的话怎么不早点说?”
观众那边热情高涨,餐厅这边却不干了。
要比试厨艺,那肯定得拿出自己的巅峰状态,要提前做各种准备,现在突然说比赛,仓促上阵,都没有准备,怎么比?
绝大多数餐厅都很不满,赵春来这明显是想趁机踩他们一脚。
“这个赵春来打的真是好算盘!”唐诗诗也没想到赵春来会突然整出这么一招,不过她知道江城这些高档餐厅酒店竞争激烈,很容易出幺蛾子,因此提前做了准备。
这就是经验。
对比起来,李诗涵完全被打了一个措手不及,但她也不慌,有桃源水果,有桃源黄金鸭,有桃源香米,就是真的比,她也不怕。
更何况,多数餐厅都反对的话,把美食博览会变成厨艺大赛也没那么容易。
“赵经理这个厨艺大赛的想法很不错,原则上我也是赞同的,只是这次美食博览会,并没有安排这个环节,大家也都没有准备,厨艺大赛可以放到我们下次美食博览会进行!”
李诗涵笑道“再说了,如果举行厨艺大赛的话,也需要有裁判,今天我们这里并没有能让大家都信服的裁判!”
“李小姐不用担心,裁判的事我早就想好了!”赵春来冷笑一声说道“有请华中餐饮协会会长马德福老师,国家特级厨师,王宝玉老师,万大春老师!”
“大家好,各位媒体朋友们,你们好,各位餐饮业的同仁,你们好!”
一个穿着喜庆唐装,五十多岁的男人满脸笑容的上台。
他就是华中餐饮协会的会长马德福,据说曾经还当过三年御厨。
跟着他一起登台的,还有王宝玉和万大春,这两位也是厨师界的名人,很有分量,毕竟全国五大菜系,所有的特级厨师加起来还不到一百人。
每一位拿出来都是各自菜系里面响当当的人物。
“看来这次赵春来是志在必得啊,竟然把他们三位都请来了!”唐诗诗心中一沉,知道今天的事肯定棘手了。
四喜大酒店本来就是江城的万年老三,这次赵春来整出这么一出戏,显然不是为了坐实四海大酒店江城第三的位置,而是想要把豪庭大酒店和君澜大酒店拉下马。
四喜大酒店明显是想要成为江城餐饮业的龙头。
唐诗诗想着,心中暗暗奇怪:豪庭,君澜和四喜大酒店,大家的厨师都差不多,全是一级厨师,江城并没有特级厨师工资。
特级厨师一般都集中在北上广深,要么是自己开高档餐厅,要么是加入那些餐饮巨头,还有一些已经出国发展了。
在厨师差距不明显的情况下,食材的重要性就被突出出来了,豪庭和君澜背后有桃源村支持,赵春来凭什么认为自己就一定能击败他们这两大酒店呢?
“今天很荣幸,可以来江城,在江城主持厨艺大赛,今天的比赛,将会决出一名金奖,是第一届江城美食大赛的第一名!”
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