第41章 亲自下厨(一) (2 / 2)
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以前在现代的时候,顾曼殊也不是个在意别人眼光的人。
过好自己的日子就成了!
顾曼殊全身心的投入自己面前的菜肴之中,因为并不清楚萧临川的口味喜好,所以她特意选了几道风味各异,却又十分精致的菜肴。
这王爷嘛!总是讲究些的。
而且这萧临川,一看就是个难伺候的主,还是准备的精致些好。
万一他今天吃的开心了,再有想法想让自己开一家酒楼,那是再好不过的了。
反正自己也是有这个想法的 。
顾曼殊手上的功夫极快,不过一个时辰的功夫时,四道精致的菜肴便出锅了。
第一道自然是传统名菜,红烧肉。
她选用了肥瘦相间的五花肉,经过长时间的慢炖,如今是肉质软烂入味,色泽也是红亮的,吃起来也是肥而不腻。
第二道则是麻辣鲜香的水煮鱼,这肉片自然选用的是肉质鲜嫩的活鱼,再搭配上蔬菜和辣椒、花椒等香料,是一道典型的川菜。
第三道,顾曼殊做了一味清雅鲜美的翡翠豆腐羹,在先前的两道菜之下,自然是需要一味清淡可口的汤品,那嫩豆腐切丁之后和青菜虾仁一同炖煮,汤汁鲜美和豆腐的嫩滑相互映衬,顾曼殊从前最喜欢吃了。
最后一道菜,她做了一道甜品,桂花莲藕。莲藕切片之后和桂花糖一同蒸煮,内部在填充了香甜的糯米,最后淋上桂花蜜,清香怡人,甜而不腻。
光是闻着这几道菜的味道,就让人忍不住的食指大动了。