第167章 苏少安的工作 (1 / 2)
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让何雨柱没想到的是,仅仅过了没几天,周末何雨柱在家休息的时候,蔡全无就再次来到自己家中找自己,不光是蔡全无来了,一同来的还有蔡全无的老婆苏秀莲、小舅子苏少安和蔡全无的两个孩子蔡建国和蔡晓蕾。
何雨柱看着蔡全无来的一家老小,不由笑着好奇的问道:“表叔,你这是来干啥啊,怎么还全家出动了。”
蔡全无被何雨柱的话搞的有些脸红,张了张嘴却又没有说什么。苏秀莲见蔡全无没好意思开口直接说道:“这不是有事要找你吗?所以就一家都来了。”
何雨柱看一眼表叔蔡全无,又看了一眼苏秀莲身后有些脸红的苏少安,想到苏秀莲主动开口,顿时心里就明白了,然后笑着说道:“表婶,如果我猜的不错的话,你们今天应该是为了你弟弟少安的事来吧?不过说事情之前,大家都先找个位置坐下,然后咱慢慢说。”
何雨柱等众人都坐下后,开口问道:“表婶,我表叔好面子,不好意思开口说,那就你来说,反正都不是外人,谁说都一样。”
苏秀莲看了一眼蔡全无后,直接开口说道:“柱子,你也不是外人,既然你也猜到了,那我就直说吧。我弟弟少安不是初中毕业了吗?高中也没考上,现在在家也没个正事,我想请你帮忙给他找个活儿。”
“表婶,之前不是听你说他喜欢做菜,那他现在有啥想法没?”何雨柱看着苏少安说道。
“少安,柱子问你话呢,你有啥想法,你给柱子说吧。”苏秀莲对着苏少安说道。
“我......我还是想做菜。”苏少安支支吾吾说完了。
听完苏少安的话,何雨柱摸着下巴开始想了,苏秀莲和苏少安都一脸紧张的看着何雨柱。
片刻之后何雨柱开口说道:“少安,你想好了吗?做菜可是很辛苦的,不是你想的那么容易,而是就眼下的社会现状,大部分人都是只能勉强吃饱饭,即使你学成厨艺了,短时间也很难有很大发挥的空间。这个你考虑过吗?”
“柱子,有这么严重吗?你师父师哥不都是在丰泽园上班吗?”苏秀莲一脸不可思议的问道。
“表婶,现在吃饭是要粮票的,有多少能拿着粮票去饭店吃饭。自从粮票开始出现,丰泽园的生意也不如之前了。”何雨柱一脸唏嘘的说道,“其实就是以前酒楼也不是一般人能去的起的,能去的起酒楼的人非富即贵。普通工人上一个月班的工资也就是三四十块,普通人一个月的生活费也就是5块钱,便宜坊的烤鸭一只吃下来要3块多,你感觉会有多少人愿意拿大半个月的生活费去吃一顿饭呢。”
“就拿你姐夫上班的小酒馆来说,为啥那么多人喝酒去小酒馆,不去酒楼饭店呢,还不是小酒馆便宜,一壶小酒一碟花生米,几毛钱都搞定了。”
“少安,我这么说不是吓唬你,而是要你好好想想还要不要学做菜,学做菜出师之后是可以做出很美味的东西,但是未来短短的几十年里,学做饭注定没有学其他技术未来发展空间大。”何雨柱语重心长的说道。“当然了,养家糊口还是没问题了。”
苏秀莲听完何雨柱的话赶忙说道:“是啊,少安,你好好想想,这可是一辈子的人生大事。柱子,可是过来人,听他的没错。”
苏少安想了片刻后,一脸纠结的说道:“姐,我想学做菜,可听柱子这么一说,我也不知道该怎么办了?”
“柱子,少安他年纪小,没个长性,我和你表叔又不懂做菜这块,你见识广,你帮帮出出主意。”苏秀莲看向何雨柱。
“表婶,这是少安一辈子的大事,我不能替他做决定,我可以帮他分析一下。就按少安的想法想学做菜,如果去年之前还好说,可以让他进红星轧钢厂的食堂,我亲自带他,可现在我不在食堂工作了,根本没时间教他。再说现在食堂炒的都是大锅菜,按照固定的流程操作就行了,一辈子倒头可能就会炒个大锅菜,少安,你想做一辈子大锅菜吗?”何雨柱看着苏少安问道。
苏少安摇摇头,回答道:“我不想做一辈子大锅菜,我想做正儿八经的厨师。”
“好,那不想做大锅菜,想做正儿八经的的厨师是吧,那就要找正规的厨师拜师学艺,需要好几年的功夫,可现在的饭店和酒楼都公私合营成了官营饭店,想进去当学徒就得先通过饭店的招聘成为饭店的工人,不然是没有师父愿意教你的,我在丰泽园的师父和师兄是没有招聘工人的权利,所以想进丰泽园就需要等丰泽园公开招聘人工的时候,不然根本没办法进去。少安,那你是愿意等吗?等到丰泽园招聘的时候才想办法进去。”
苏少安接着摇摇头,说道:“我都这么大了,得自己挣钱养活自己了,不能老是麻烦我姐和我姐夫,我不想在在家等了。”
“少安,你还小,姐照顾你应该的。”苏秀莲一听苏少安这么说,急忙说道,“再说,你姐夫也不在意的,全无,你说是不是啊?”
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“是啊,少安,你要是真想厨师,那就等到丰泽园招聘的时候,咱去试试。”蔡全无一脸真诚的说道。
“姐、姐夫,你们别劝我了,你们养活我这么多年呢,我感激你们,但是我现在长大了,要学会自己养活我自己。”苏少安一脸坚定的说道。
“少安,其实喜欢做菜,不一定就要当厨师啊,干其他工作一样可以学习做菜啊。我个人的建议是进工厂学个技术,当个技术工人比较好,下班后一样可以在家练习做菜,喜欢一件事,没必要非得就是把兴趣爱好当工作。”何雨柱看着苏少安说道。
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