第882章 创新菜 （1 / 2）

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“各位评委，这是我的创新菜，混蛋。”

一名评委乐了，“林主厨，我怎么听着像是在骂我？”

“评委说笑了，混蛋，非彼混蛋，这是用了不下十种蛋混合在一起的创意菜式。”林娜耐心地介绍着。“为了保留每一种蛋的风味，我严格控制了每种蛋的比例，尽可能让每一种口味，都能得到体现。”

听了她的介绍，评委们都满意地点了点头。

十多种蛋混合在一起，还能够区分每一种的滋味，确实要废不少心思。

更何况，这还是在这种高压的场合，完全没有试验的机会，必须要做到第一次，就是最好一次，还真是不容易。

几位评委都拿起了勺子，舀了一勺子混蛋，送入嘴里。

“嗯，不错！！”一名评委点了点头，对林娜的这一道创新菜，表示了肯定。“这一口下去，入口即化，十多种滋味在舌尖上舞动，层出不穷，你对食材的特性，还有把控，真的到了一个炉火纯青的地步。”

“哈哈，虽然这道菜的菜名，像是在骂人，但滋味……真的很不错。”

“确实不错！这是一道成功的创新菜。”

得到了几位评委的肯定，林娜是松了口气，“谢谢评委们的赞赏。”

“林主厨，继续保持，我相信你会成为国内一等一的大厨，甚至扬名海外。”

给予了林娜肯定，众多评委又开始品尝其他主厨的菜式。

最后决赛，不是打分制，而是由诸位评委在品尝过后，直接宣布前三名。

其中第一名，会代表国内厨师的最高水平，出战世界赛。

这是一个漫长的过程。