第883章 回归本源 (2 / 2)
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于是,他们都舀起了一勺子蛋炒饭,送入了嘴里。可当他们以为这只是平平无奇的蛋炒饭时,眼睛却瞬间红了,随即满脸震惊地看向了季清霖。
“为什么……我控制不住自己的眼泪。”一名评委不断地擦拭着眼泪,内心都在震颤,一股熟悉的情感,正在无法遏制地喷涌出来。
随着他的发问,其他的评委,也都露出了各种的情绪。
有喜的,有怒的,还有悲伤的。
周围的观众看到这些评委如此状态,都是一脸懵逼,这不就是蛋炒饭吗?
可是,他们一个个的,都什么表情啊?难道是吃出了什么特别的味道,让他们的情绪如此波动?
“季主厨,请你告诉我,你在这蛋炒饭里到底放了什么?”一名评委质问道。
“除了一些基础的调味料,我什么都没放。”季清霖真诚地说道:“不过,虽然这是一道普通的蛋炒饭,但确实我做得最为认真的一次。”
“大会给出了一个蛋字,作为菜式的选择。我想到的,是生命的起源。”
“我用最简单的技巧,全身心投入烹饪,就是为了更加接近起源,让这简单的蛋炒饭,可以返璞归真。”
季清霖说得玄而又玄。
但是,评委们都听懂了。
季清霖放弃了高难度的菜式,也放弃了复杂的技巧,用最纯粹的手法,辅以最真诚的态度,去做了这一道蛋炒饭。
都说一道菜的美味与否,取决于厨师做菜时的心情。