第7章 辣 （1 / 2）

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味之林餐厅主打的招牌就是麻辣，号称辣椒全都经过精选，绝对辣得霸气，辣得难忘，经典菜色水煮鱼、辣鸡爪、宫保鸡丁等，都非常受欢迎。

味之林大学城分店自开业以后，生意也和他们的菜色一样火爆，引得南海市食客纷纷来尝试网络上流传已久，能够把人眼泪都辣出来的菜色。

这阵子，在C大最红的饮食场所，除了一食堂就是味之林了。

不过，对于大家来说，二者的意义是不一样的。食堂菜那是独立的菜系啊，一食堂又久负盛名，基本不会有人把二者相提并论。

而这天，在C大辅导员宿舍，201室内，一食堂的菜却与味之林的招牌菜来了场不大正式的较量。

辅导员小秦、小陈和小周，从一食堂打了饭菜回来吃，她们去得不够早，没打到那几道红遍C大的食堂菜，只好打了点清炒小白菜、豆芽牛肉、三鲜豆腐之类的回来。

辅导员都住的单间，不过小姑娘几个爱凑在一块儿吃饭。

饭盒往桌上一摆，一想到里头装的是什么菜色，难免都胃口不太好。还是忙了一上午的小秦鼓起勇气，把自己的饭盒打开，饭盒一角让她淋了两勺辣椒油，这会儿小秦夹起一片牛肉，沾了点儿辣椒油放入口中。

在食物接触舌头的一刹那，小秦几乎没能第一时间反应过来：这是好吃的。

她做好了吃到水分过多又炒得有点老的牛肉的心理准备，而今天的牛肉也的确炒得不大好吃。但是，但是这不合格的炒牛肉上裹着的一点辣椒油率先和小秦的味蕾亲密接触，香辣的滋味在口中迸发，唾液早于她的思想，立刻做出对应，大量分泌。

小秦很快下意识嚼了几口牛肉，小米椒的辛辣、红辣椒的香气、还有一点点在齿间弹开的白芝麻粒，甚至覆盖在上头的红油，令乏味的牛肉立刻火爆起来。

火夹杂着香味蹿上舌尖，小秦呛咳出声，却又惊喜地带出话：“真辣，真好吃。”

舌头上好像还残留了一点红油和白芝麻粒，余味在唇齿间持续刺激，令小秦的嘴唇微微发红。

“嗯？什么，这辣椒很好吃吗？”小陈诧异地看她一眼，没打辣椒油的她夹起一筷子豆芽，在小秦碗里沾了些辣椒油，一口吃了。

“嘶——”小陈一向喜欢吃辣，此时也惊了，香味充溢在口中，辣椒因为炸过，又被油浸了许久，微脆却不干并不燥，辣椒籽和白芝麻粒一起在舌头上滚动，几乎把豆芽的口感也提升上去，嘎吱嘎吱几口，热汗也跟着冒了出来。

小陈胃口简直一下被调起来了，饥饿感开始大声鼓噪，赶紧扒了一口饭压住辣味，“呼，真的好辣，又特别香，天啊我蘸太多了，眼泪都要下来了。”

这种香辣味道太刺激人的食欲了，原本看着就招人恨的清淡菜色，竟然也一瞬间变得可爱起来，毕竟她们没法直接就着辣椒油吃饭，太辣了，倒是一大口菜加一点儿辣椒油，就能改变它们的滋味一般，口中充斥的几乎都是浓香爽辣的味道。

……

“亲爱的们，看我带什么回来了。”当晓雯提着“味之林”的打包辣鸡爪推开201室门，看到的就是三个同事满脸绯红，眼睛湿润，还张着嘴喘气几乎要冒烟的模样，她不禁失笑，“不是，你们这吃什么了，这个样子。”

“一、一食堂啊，不行我喝点儿水。”小秦看她手里的袋子，“早知道你打包了鸡爪，我就不吃那么多了。”

在大家心里有个莫名的概念，虽然没什么科学根据，但好像特别自然而然就生成了：一食堂朴素的辣椒油都那么好吃，味之林这么出名，肯定更辣更好吃吧？

“哈哈，一食堂出了新的菜色么，还是辣的？”晓雯把打包盒放下来，“那你们还尝尝这个辣鸡爪吗？可辣了，我在餐厅用掉了三包纸巾，擦鼻涕擦得粉底都掉光了。”

那就试试呗，虽然吃饱了，还能再吃两口呀。

三人一人拿了一根辣鸡爪啃起来，入口后也是特别刺激的辣味，咸香得让人食欲大增，但她们都没了刚才那种激动。

小秦甚至在心里想，是不是她的错觉，她怎么觉得一食堂免费送的辣椒油，比味之林几十块一份的辣鸡爪，要好吃呢？

味之林的辣鸡爪也是好吃的，如果放在平时，大概也能让她们下整碗大白饭，现在吃，竟然有点一食堂珠玉在前的意思，都没多大惊喜了。

晓雯看着她们奇怪的表情，疑问道：“怎么，不好吃吗？”

“没有，是好吃的，就是……怎么说呢……”小秦弱弱道，“我怎么觉得一食堂的辣椒油好像赢了。”

“……我也这么觉得，怎么形容呢，他们的辣椒油好像滋味更加浓郁。”

“这是什么独门配方吗？单独吃还只是感觉好，比一比就觉出来高低了。”

晓雯瞪着眼睛道：“真的假的，你们不会也在骗我吧，最近学校好像很多拿黑暗料理骗人是一食堂新出改良菜色的例子！”

……