第四十二章 客似云来 (2 / 2)
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“小伙子,你这红烧肉是怎么做的?教教我呗!”
试吃的人络绎不绝,尝过之后,几乎都进了店里点菜。
短短十分钟的功夫,小小的饭馆就爆满了。
后厨里,陈星挥汗如雨,炒菜的铲子都快挥舞出残影了。
外面,孟国祥骑着自行车,哼着小曲儿,晃晃悠悠地来了。
他刚到门口,就被眼前的景象惊呆了。
“好家伙,生意这么火爆?”
孟国祥挤进店里,看到陈江正在忙着招呼客人,大声喊道:“江子,给我找个位置。”
陈江看到孟国祥,笑着走过来,“你来了!实在是不好意思,现在没位置了,外面都排起队了。”
孟国祥看着外面排着的长龙,不禁感叹:“江子,你这生意做得可以啊,这才开业第一天就爆满了。”
“你五姐一个人忙不过来,得赶紧招几个服务员才行。”
陈江点点头,“我也是这么想的,等晚上关业了,算算营业额,再定工资。”
入夜,陈氏私房菜的灯光依旧明亮。
后厨的食材已经全部用光了,外边还有不少排队的顾客。
“老板,我们都排了两个小时了,怎么还没轮到我们啊?”一个穿着蓝色工装的男子不满地问道。
陈江连忙走过去,满脸歉意地说道:“实在不好意思,今天是第一天开业,准备的食材不足,让各位久等了。”
“那我们怎么办?排了这么久,总不能白排吧?”另一个穿着花衬衫的女子也抱怨道。
陈江想了想,说道:“这样吧,各位贵姓?我记下来,明天给各位预留位置。”他拿出纸笔,一一记录下排队顾客的姓名。
“今天排队但没吃上的顾客,明天过来,一律八折优惠!”
听到陈江的话,排队的顾客虽然有些不满,但也表示理解。
打烊后,陈星累得瘫坐在椅子上,满头大汗。
陈江心疼地递给她一杯水。
“五姐,今天真是辛苦你了,都怪我,没考虑到生意会这么好,也没提前请几个服务员。”
他看着陈星疲惫的样子,心里满是愧疚。
陈星笑了笑,摆了摆手,“没事儿,江子,累是累了点,可我这心里高兴啊!要是每天生意都这么好,那……”
陈星顿了顿,眼眶有些湿润,“那我也算是个有价值的人了。”
陈江鼻子一酸,他知道五姐这辈子最大的愿望,就是能为这个家做点贡献,不再成为家里的负担。
孟国祥拨弄着算盘,噼里啪啦一阵响后,他猛地抬起头,眼睛瞪得像铜铃,“好家伙,江子,你猜今天营业额多少?”
陈江心里估摸着有个百八十块就不错了,便试探性地问道:“一百五十?”
“二百八!”孟国祥伸出两根手指,又比了个八,“二百八十元,刨除成本,利润也在一百四十元。”
“多,多少?!”陈星一下子从椅子上坐直了身子,满脸的不可置信。
“整整二百八,利润一百四。”孟国祥又强调了一遍。
一百四十元!
这可是普通工人好几个月的工资啊!
陈星激动得双手都有些颤抖。
陈江心中早有预料,却也难掩激动,他从柜台里拿出一张红纸,递给孟国祥,“国祥哥,帮我写个招工启事。”
孟国祥接过红纸。
“招服务员,三个,每个月工资九十,全勤奖二十。”陈江语气坚定。
孟国祥拿着毛笔的手顿了顿,惊讶道:“你这工资给的也太高了吧,供销社的售货员,一个月才三十八!”