第45章 桃酥，柿饼 （1 / 2）

紫琅文学zilangwx.com

松鹤观离京城南门不远, 此处乃南来北往必经之地，故而市坊繁荣兴盛，人烟阜盛。

平南侯府的?马车, 随着熙熙攘攘的?人群缓慢行驶, 最终, 在街头一家十分气派的店铺面前停了下来。

“夫人, 到?了。”

李惜惜率先跳下马车, 眸子一抬, 便看见了“八香坊”的招牌, 她顺着招牌看去，却发现这条街上，八香坊的铺面居然占了小半条街！

“嗬, 好大的?点心铺子呀！”李惜惜不由得吃了一惊, 忍不住问道：“母亲，您平日里?又不出门, 如何得知这儿有一家厉害的点心铺子？”

叶朝云淡淡一笑，“就?许你?出门寻吃食, 我就?不能打听打听了？”

李惜惜“嘿嘿”笑了声, “自然可以！若是母亲经常带我们出门寻好吃的?, 那才好呢！是吧？”

李惜惜说罢，便冲苏心禾扬了扬下巴。

或许连她自己都没有注意到?, 不知不觉便将“我”改成了“我们”。

苏心禾莞尔。

八香坊名气大, 位置又好, 出城的?总想着买些?京城的?点心送人，而入城的?则想尝尝京城点心的?鲜, 故而这八香坊每日从?早开到?晚，客人络绎不绝。

小二是个十六七岁的?男孩, 一张脸生得浑圆，看起来十分憨厚，他?满脸堆笑地迎了上来，问“夫人、小姐，想买点儿什么？”

叶朝云其实甚少出门，若论逛铺子，机会?就?更少了，今天若不是为?了旁的?事，她也不会?来这儿，于是叶朝云便对苏心禾与李惜惜道：“你?们自己去看看，有什么喜欢的?吧。”

李惜惜等的?就?是这句话，叶朝云话音未落，她便拉着苏心禾去了柜台前面。

胖小二殷勤地跟在她们身旁，热情?地介绍起来，“少夫人，小姐，咱们这儿的?点心，都是按照口?味摆的?，分为?‘酸甜苦辣咸’，五个不同的?类别，不知两位喜欢什么口?味啊？”

苏心禾不禁问道：“还有苦味的?点心？”

胖小二一脸自豪，道：“那当然！两位若是感兴趣，大可以等会?儿去试试‘苦点心’，但眼下刚进门，还是先尝尝甜味儿的?比较好！”

胖小二一指苏心禾与李惜惜面前的?柜台，两人这才发现，这儿摆的?都是甜味儿的?点心。

李惜惜还是第?一次见到?这样卖点心的?，一时也觉得有趣，便问：“哪种?都可以尝么？”

胖小二笑道：“不错，但话说在前头，小店是小本经营，每种?点心只能尝一次，还请诸位谅解啊！”

胖小二说着，还装模作样地作了一揖，把苏心禾与李惜惜逗乐了。

柜台上的?点心琳琅满目，李惜惜放眼看去，一时竟挑花了眼，看了好半天，才指着那桃酥道：“可否尝尝这个？”

“好嘞！”小二满口?答应，“便用木夹子将桃酥夹了出来，摆在了精致的?小盘里?，笑眯眯道：“请小姐品尝。”

这桃酥每一片都做得如同鸡蛋大小，比李惜惜平日里?吃的?小了一圈儿，桃酥看着很厚实，表面还被烤出了略微粗糙的?质感，黑色的?芝麻零星地点缀在上面，看着十分诱人。

李惜惜将信将疑地捻起桃酥，徐徐送入口?中，轻轻一咬，桃酥便应声而断，脆得掉渣！

李惜惜徐徐品尝起来，这桃酥中有实实在在的?核桃香，每一口?都能嚼出新的?甜意，黑芝麻是提前炒过了，哪怕只有小小几?颗，一经嚼碎，便能爆发出令人惊喜的?醇香来。

李惜惜秀眉微挑，便将整块桃酥都塞了进去，“咔吱咔吱”吃得惬意。

叶朝云有些?看不下去了，忍不住蹙眉，道：“瞧瞧你?，像什么样子……”

李惜惜却道：“遇上好吃的?，就?该大口?吃嘛……”

苏心禾见她满嘴都是饼渣，忍俊不禁，便递上一方手帕，“快擦擦。”

李惜惜也不客气，接过了手帕，便抹了抹嘴。

叶朝云问：“味道如何？”

李惜惜忙不迭点头，道：“甚好，甜而不腻，酥脆可口?！我算是明白了，他?们将桃酥做得小些?，就?是为?了让客人吃完了桃酥，还有余量吃别的?！”

叶朝云哭笑不得，只能对小二道：“那便要两包桃酥罢。”

小二听了眉开眼笑，“好嘞，我帮夫人记上了，几?位再往里?走走，看看还想吃些?什么？”

才往前走了几?步，苏心禾便停住了步子，她目不转睛地盯着柜台里?那片鲜亮的?橙色，问道：“居然有柿饼！？”

柿饼是果、干兼用的?食物，在这个时代，大多作为?干粮之用，不少走南闯北的?商客，在打尖赶路之余，便会?掏出一块柿饼来适当甜一甜嘴，一般来说，柿饼在冬季更易运送和储存，过了四月之后，便不容易见到?了。

小二眼疾手快地将取出一个柿饼，殷勤地放入盘中，“少夫人尝尝，我们这柿饼可是蜜桔柿做的?，可甜哩，别处才没有呢！”

小二胖乎乎的?脸蛋，随着说话抖了一抖，让人瞧着讨喜。

苏心禾便也没拒绝，只道：“好，我尝尝。”

原本饱满多汁的?柿子，被制成柿饼以后，就?成了圆圆扁扁的?形状，在柿子晒成柿饼的?过程中，水分会?被一点点风干，里?面的?糖分则会?逐渐溢出，附着在外皮之上，慢慢形成白色的?糖霜。

苏心禾拿起一块柿饼，启唇，小小地咬了一口?。

柿饼细腻的?外皮被慢慢撕开，滋味便慢慢地渗透到?舌尖，晕出一片清甜。

柿饼的?口?感与新鲜的?柿子完全不同，吃起来又柔又韧，绵软深处，还有浅浅的?拉丝，甜蜜至极。

苏心禾极少吃到?这么好的?柿饼，忍不住赞叹道：“果真?不错。”

见苏心禾露出满意的?神情?，小二一张脸笑得更圆，道：“少夫人可真?有眼光，这柿饼不光好吃，还有好意头呢！”

苏心禾问：“什么意头？”

小二一本正经道：“柿饼乃是‘柿子’做的?，谐音便为?‘是子’，有多子多福的?意思呢！”

苏心禾愣了愣，面上不自觉有些?发热，手中余下的?半块柿饼，也不知该不该继续吃了。

叶朝云听了这话，却慈爱地笑了起来，道：“既然心禾说好吃，那便多买一些?，先来十包罢。”

“十包？”李惜惜不禁睁大了眼，道：“方才我喜欢桃酥，母亲只要了两包，怎么她喜欢柿饼，母亲就?要十包！？”

叶朝云瞧了她一眼，道：“你?没听到?小二说么？这柿饼有多子多福之意，桃酥有什么好的?？你?还想‘逃’到?哪儿去？”