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“小龙,你这黄鳝是稻田里抓的吗?我在田里没看到这么粗的黄鳝洞啊!”

张宝柱终于没忍住,问出了心里的疑问。

辽北人极少吃黄鳝,但并不是没看过黄鳝,一两斤一条的黄鳝,他们见得多了。

但三四斤大的黄鳝,还是极少见的。

“我在稻田转了一圈,没找黄鳝,就去江边抓了几条!”

“哦!这还差不多,咦?你小子大晚上的去江边,你不要命啦?我……咳咳!”

张宝柱差一点就要爆粗口了,随即想到家里还有客人在,还是要给儿子一点面子的。

后面半截话,被他强行咽了回去。

“爸,我小心着呢!不可能再掉水里的。”

张小龙说着,把锅里的水清理掉,又把锅给洗了一遍。

等到锅热了之后,他倒了点猪油到锅里,很快,油便烧热了。

张小龙把葱姜蒜放进热油中,炸出香味后,再把葱姜蒜捞出,放入鳝丝爆炒。

一阵浓郁的香味,迅速弥漫开来。

张宝柱和林秀珍也忘了儿子去江边的事情,眼睛一眨不眨地看着儿子怎么处理黄鳝的。

李茜同样津津有味地看着,唯恐错过了一丝一毫的细节。

“茜姐,准备切好的韭菜!”

“嗯嗯,给你韭菜!”

张小龙接过盘子,将切好的韭菜倒入锅中,加了酱油、少许的盐和白糖,爆炒了十几秒后,将鳝丝韭菜盛出来。

“开始下面条,一会儿就能吃了!”

十几分钟后,诱人的鳝丝面条就做好了。

“咕咕……”

张宝柱的肚子发出了抗议的声音,他不好意思地挠了挠头。

“小龙,你这道鳝丝面做得太香了,你爸都给看饿了呢!”

“妈,我准备的份量足够多,你们先吃,我给二叔二婶他们送点去!”

“张队,我和你一起去!”

“你俩都别去了,赶了半天的路,赶紧坐下来吃面!宝柱,咱俩去送一趟!”

“呃……我自己……好好好,我们一起去!”

张宝柱本想说:四碗面条,用一个竹篮子装好,我自己跑一趟就成。

但是被媳妇一个眼色制止了,然后才换了个说法。

还是媳妇想得周到,应该给儿子留点空间。

“茜姐,那我们先吃吧!路不远的,我爸他们很快就回来了!”

“哦!我听张队的!”

“茜姐,你别看黄鳝看上去怪怪的,但鳝丝真的很好吃的!你放心大胆地吃!”

“嗯!我……我不怕!”

李茜说着,把心一横,夹起一根鳝丝放进口中咀嚼起来。

很快,她的眼睛一亮,“张队,还真像你说的一样,鳝丝很好吃!”

“我下次再给你做,除了鳝丝面之外,还有很多种吃法呢!”

“嗯!我提前谢谢张队了!”

两人直到吃完面条,林秀珍夫妇才慢吞吞地走进院子。

“爸,妈,你们怎么去了这么久?面条都要坨了!要不我重新再下两碗?”

“不用那么麻烦,凉了吃才好呢!免得一吃一身汗,还得再洗澡!”

“李茜,不用你收拾,一会儿我来洗!”

林秀珍拦着要收拾碗筷的李茜,“小龙,你在站里不是有间宿舍吗?”

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