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国营饭庄服务员这个岗位,在后世可能被视为临时工、底层职业,但在这个年代,社会地位堪比现在的公务员。

年轻人相亲,女方家庭听说男方在国营饭庄当服务员,眼睛都会亮一下。

不是因为他会端盘子,而是因为他手里攥着稳定、可靠、体制内三个字。

不管什么时候,都是稳定压倒一切。

易立东直接向着里面走去。

墙上挂着一块小黑板,用粉笔写着今天的菜名和价格。

易立东看了一眼。

小黑板上面写着,二合面的窝头,阳春面、炸酱面、葱油面、白米饭、炒青菜、炒豆芽,鸡蛋汤,炖鱼条,还有一个小炒肉。

不愧是大饭庄,就是不一样。

在别的地方可没有这么多花样。

基本上就是有馒头或者窝头其中的一种就算是不错了,菜之类的也就有个咸菜或者是拌三丝的。

哪有这么多的花样的。

易立东看了一眼之后直接就往里走。

现在吃饭得先交钱。

他来到了付钱的地方看到收钱的人道,“同志我要一份小炒肉,一份白米饭。”

“都没有了,只有面条和窝头了,要不要?。”

里面的人看了易立东一眼说道。

听到没有了,易立东一阵失望,原以为能吃点好的呢。

没想到没有了。

“那给我来个鸡蛋汤和炸酱面吧。”

窝头就不吃了,天天吃窝头,换个别的吧。

那人又看了一眼易立东,直接对着他说道。

“鸡蛋汤一毛,炸酱面两毛五,半斤细粮票。”

易立东这边刚想问问为什么这么看自己呢。

里面已经把单子开好了。

他也就没有问,连忙把准备好的钱递给了人家。

拿回来票之后,易立东就自己找地方坐下了。

这里面不小,虽然人不少,但是还是有地方坐的。

不过原以为这里面是内部的招待所呢,没想到也对外营业。

他想着吃完了在找老许。

毕竟不能亏了自己的肚子不是。

自己一个人就吃了三毛五,要是一家好几口人,不得要一两块钱。

这个消费不低了。

要是吃点好的更奢侈,他刚才要的小炒肉和米饭都没有了。

要是有肉的话,怎么着也得五毛往上了,这还得有肉票才行,要不然也吃不上的。

一个月的工资才多少钱啊,所以下馆子对普通人来说很奢侈。

点完餐之后还得盯着柜台才行,这年头没人给你上菜的。

厨房窗口开着,菜做好了,服务员会把碗放在台面上,喊一声菜名。

谁点的谁去端。

没人给你送到桌上。

有时候人多嘈杂,喊了三遍都没人应,菜就凉了。

但没人抱怨。

因为大家都默认:这是规矩。

规矩不是谁定的,而是生活逼出来的。

资源有限,人力紧张,效率优先。

刚才交钱的时候给的小票就是证明。

拿着小票才能领回来自己的食物。

没一会就叫到了炸酱面鸡蛋汤。

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