第198章 鲜肉锅盔 （1 / 2）

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一众人吵吵嚷嚷，江素云的嘴唇也是越咬越深。

下唇甚至渗出了丝丝血迹。

彷徨、不安、羞愤……

江素云此时情绪复杂，全部冲到了脑门，使得她站立不稳，双手颤抖。

赵溪月将眼前的所有事情都看在眼中，眸光微沉，安慰鼓励的话到了嘴角，便最终咽了下去。

将手中揪成小剂子，二次醒发的面团擀成椭圆形的长条，再均匀地抹上用葱花、姜末、胡椒粉、酱油、黄酒、盐巴、芝麻香油等调制而成的猪肉馅儿。

“江娘子。”赵溪月开口，“方才这位客官要几个锅盔来着？”

江素云回过神来，急忙回答，“这位客官要两个锅盔。”

“好。”

赵溪月将已经下锅的四个锅盔翻了个面。

平底锅中薄油滋滋啦啦，加上锅底持续的高温，让原本下锅时白嫩的锅盔，变成了浅红色，且泛起了些许酥皮。

香气，也因为锅盔的翻面，幽幽地散发出来。

“江娘子，把油纸准备好。”赵溪月又道。

“好。”江素云应声，伸手去拿，放到最为趁手的地方，方便待会儿拿取。

瞧着锅中的锅盔成色已是差不多，江素云这次不等赵溪月出声，提前准备好晾锅盔时的竹篾子笸箩……

放好笸箩时，江素云顿时愣了一愣。

是了，就该是这样的。

她已经受雇于赵娘子，拿着赵娘子的工钱，需得为她做事。

认真做事，不能因为其他的事情分心。

且既然已经下定决心向前看，往前走，无论会历经怎样的风雨，都需昂首挺胸，勇敢面对才好。

嘴长到旁人身上，他们如何说，她管不了。

那些不相干的，与她毫无关系，今日见上一面，往后再见都不知道要到什么时候的人，说上一些个有的没的，她不该在意。

而那些别有用心的，为看笑话、瞧热闹而故意说这样话的人，那她就更不该因此恼怒，也不该掉入对方的圈套。

所以，无论是何种状况，她都不必在意。

她只需要好好地做好自己的事，眼前的事情。

其余的……

都不必管。

江素云想通了这一层，长吸了一口气，缓缓吐了出来，原本焦躁的心神，也在一瞬间安定了下来。

嘴角微微上扬，噙了一抹笑意，江素云拿起了油纸，包起赵溪月刚刚放到笸箩里面晾起来的锅盔，递给最前面买锅盔的食客。

“您的锅盔，小心烫。”

声音柔和，语气轻快，和晨起时，在给赵溪月打下手时的轻松愉快状态一模一样。

赵溪月见状，心中欣慰。

江娘子，这算是迈出来了第一步。

所谓万事开头难，只要走了第一步，便有第二步、第三步……

往后道路，无论有怎样的荆棘，也都能被轻松地踩到脚下。

赵溪月忍不住笑了一笑，继续埋头做锅盔。

江素云则是面带微笑，热络地招呼来买锅盔的食客。

第一个拿到锅盔的人，已是移步到了旁边，吹了吹手中锅盔的热气，往口中塞。

手中的锅盔，比预想中的还要烫一些，让那人猛地哆嗦了一下，忙离得远了一些。

但刚才唇齿已是接触到了锅盔，酥香的气息已是进了口中，越发让人对这鲜肉锅盔多了期待。

又吹上了几口凉气，那人再次咬上了一口。

细碎的“咔嚓”声响，手中的锅盔已是簌簌掉下来了不少碎渣。

那人急忙伸手去接。

碎渣细小，手伸得也不够快，能接到的十分有限。

但本着节省的原则，这点子手掌心中的碎渣，都必须得尽数倒入口中，吃起来方能更加浓香可口。

酥香满口，混着浓郁的麦香和油香，嚼上两下，内里与面饼混到一起的肉馅儿香气慢慢渗了出来。

肉馅在制作时经过充分搅拌，锁住了足够的肉汁，咀嚼时，肉馅儿迸出温润的肉汁，使得这锅盔中的肉馅儿吃起来鲜嫩不柴，咸香满口，却又口感轻盈，不会觉得腻。

而赵溪月在做鲜肉锅盔时，加上了一点剁得碎碎的梅干菜，吃的时候吃不出来梅干菜的菜粒儿，却能品尝得到梅干菜的清香和后味的醇厚。

滋味更加丰富，同时又中和了锅盔中油、肉等带来的油腻感。

梅干菜的加入，可以说让这鲜肉锅盔越嚼越香，越吃越好吃……

“真好吃！”

食客忍不住感慨，接着又咬上了一大口的鲜肉锅盔，继续慢慢品尝。

等到一个鲜肉锅盔全部都下了肚，那人又迫不及待地去咬第二个……

等两个锅盔全部吃完，那人将嘴唇舔了又舔。

意犹未尽。

还想吃。

但一个锅盔售价八文钱，他买了两个，已是花去了十六文钱，若是再买上一个的话……

罢了罢了。

赵娘子做的吃食，永远都是好吃无比，哪里有能够吃够的时候。

人生嘛，就是要有一些遗憾才显得真实嘛。

那人安慰自己，打消了再买上一个鲜肉锅盔来吃的冲动，咬牙离开。

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走的时候，一步三回头。

三步一叹息……

有了前面食客们吃锅盔时，一脸满足和满口夸赞，后面排队的食客对这鲜肉锅盔更多了些期盼。

原本只想买上一个鲜肉锅盔尝一尝滋味的，已是改了主意，变成买上两个。

准备买两个的，则是变成了四个。

甚至有的人，一口气要买十个锅盔。

所有的鲜肉锅盔皆是现做，制作速度并不算快。

这个要十个，那个要八个的，使得赵溪月和江素云要送走一个食客，都要花上一定的时间。

也因此，队伍的前行速度变得越来越缓慢。

而街上的行人，瞧见赵溪月摊位跟前排着的长队，忍不住也来排了队。

想看一看这么多人排队买的什么鲜肉锅盔，究竟是有多好吃。

赵溪月的摊位跟前，更加热闹了几分。

生意红火，赵溪月和江素云皆是忙得不可开交。

而这样的生意，也让周围售卖吃食的摊主，投去羡慕的目光。

更是感慨不止。

“赵娘子这生意，真是没得说。”

“实在是红火热闹的很，看这架势，就算赵娘子只做上半日的生意，都足以咱们忙活上七八日赚的银钱。”