第六十四章 开冰期是最危险的时候 (2 / 2)
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“好吃。”她说,声音比平时高了两度,“多少钱?”
“一块五一斤。”
“贵了——”刘婶子的嘴在说贵,但手已经在掏钱了,“来半斤。”
田小满称了半斤,用油纸包好。七毛五。
刘婶子拎着走了。走到村道上,碰见了何老六媳妇,两人嘀嘀咕咕了几句。十分钟后,何老六媳妇出现在铺子门口。
“酱肉,来一斤。”
一块五。
何老六媳妇拎着走了。又过了半个钟头,张大夫的老伴来了,买了一斤酱肉和两条鱼干。
到中午,五斤酱肉全卖完了。
田小满望着空了的陶盆,有点发懵。
“良哥,一上午就没了。”
“太少了。”李汉良把账记下来——酱肉五斤,七块五。加上鱼干和零散货,上午收入十二块多。
“明天做十斤。”
“十斤?”田小满想了一下大锅的容量,“锅不够大。”
“用两口锅。”
“两口锅田大爷一个人盯不过来——”
“你帮他烧火,他管翻肉。分工。”
田小满把这个记在本子上,“那翠云嫂子和何婶子呢?”
“她们照常杀鱼。酱肉的活不需要她们。”
田小满应了,去灶房安排明天的锅灶。
李汉良坐在柜台后面,把酱肉这条线的产能算了一遍。
十斤五花肉,出八斤成品。一块五一斤,收入十二块。成本六块。净利六块。
一天六块,一个月一百八。
不算大钱,但它是现金流——不用等批发,不用等运输,当天出锅当天卖,钱当天进账。
他在本子上写了四个字:日清日结。
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下午,虎子从水库巡完跑了回来。
“良叔!出大事了!”
李汉良从柜台后面抬起头。
虎子的棉帽子歪在脑袋上,脸被风吹得通红,手里攥着那半本记录用的小本子。
“冰面裂了一条大缝!从进水口到中间,能看见底下的水在流!”
“多长?”
“十几米!”虎子用手比画了一下,“我站在堤坝上往下看,水面上有碎冰在漂,底下的鱼全活了!”
李汉良把账本合上,拿了棉袄,“走,去看看。”
两人到了水库。
站在堤坝上往下看——虎子说得不算夸张。进水口那一带的冰层已经碎成了大块的浮冰,冰块之间的缝隙里露出了深色的水面,水在动,能看见白鲢的银色背脊在水面下一闪一闪。
李汉良蹲在堤坝上,用竹竿在水里试了试深度。
“两米三。”他站起来,“水位正常。”
他又绕着堤坝走了一圈,检查了石基——没有渗水,没有位移,去年补的那几处泥石混合段也没有松动的迹象。
“虎子。”
“哎。”
“从明天起,巡塘改三次。早上六点,中午十二点,下午五点。”
“三次?”虎子吸了口气,但没说出抱怨的话。
“辛苦费加到五毛一天。”
虎子的眼睛亮得像水面上反射的日光。
“开冰期是最危险的时候。”李汉良把竹竿插在堤坝边上,“冰块浮在水面上,有时候会堵住出水口,水位升高了就危险。你每次巡完,重点看出水口有没有被堵。堵了,就用竹竿把冰块捅开。”
“明白。”