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谈笑间卤肉彻底卤透入味,林苗掀开厚重的木锅盖。

霎时间,滚烫的热气裹挟着极致浓郁的肉香轰然炸开。

红亮油润的猪头肉、软糯的猪大肠、筋道入味的猪脚、鲜嫩的猪肝猪心在翻滚的卤汤里沉沉浮浮,色泽油亮诱人,香气霸道又醇厚,瞬间填满了整个院子。

沈晏、沈忠、林老实几人正好踏进门来,身上还带着山野晚风与淡淡的肉腥,一进门就被这扑鼻卤香撞得满眼暖意。

沈忠深吸一口气,笑得眉眼舒展,连连赞叹:

“乖乖!这肉卤的真香。

苗丫头的手艺,比县城酒楼的老师傅还要地道!”

林老实放下肩头剩余的野猪肉,满脸欣慰:

“今天村里人几乎都来割了肉,咱们开的价格实在,人人都念着咱们的好。

剩下这些正好留着自己吃,再腌一部分腊肉过冬。

对了苗苗,你忠叔和小晏他俩都说他家不要肉,卖剩下的猪肉都拿回来了。”

正拿着一截猪大肠吃的沈忠,笑着应道,

“我和小晏都不会做饭,好肉放在我家也是浪费。

上次弟妹腌的咸肉我觉得很好,直接煮熟了就能吃,还香的很。

我还听苗丫头说要做什么腊肉,就辛苦苗丫头和弟妹多做些,我和小晏跟着尝尝味就行。”

林苗闻言瞬间笑开,眉眼弯弯格外爽快:

“忠叔这话说的见外了,本来野猪就是我和沈大哥一起猎的,理应两家分。

你们不爱折腾、不会做吃食,那简单,全部交给我和我娘!

今晚咱们先吃痛快,明日我就腌腊肉、熏腊肠、做酱肉,保管冬天吃着喷香,放半年都不坏。”

沈晏站在一旁,目光落在她鲜活明媚的侧脸上,勾了勾唇。

“开饭喽!”林老实端着一大盆子卤味上桌..............