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秦怀瑾回到翼国公府的时候,秦琼正坐在前厅喝茶。

他放下茶碗,目光落在秦怀瑾身上:“酒楼开业了?”

“开了。”秦怀瑾坐下来给自己倒了杯茶,语气随意,“生意还行,刚够本。等过段时间看看再说。”

秦琼看着他:“就刚够本?我看你忙了一个多月,又是装修又是招人又是酿酒……”

“刚开始嘛。”秦怀瑾喝了一口茶,“爹你不用担心,我心里有数。”

秦琼看了他一眼,没有再追问。秦怀瑾端着茶碗回自己院子了。他心里默默算着账,嘴角压着笑——现在还不是说的时候,等到月底再说。

同样的话在程府和尉迟府也上演了一遍。

程处亮回去被他爹堵在门口,程咬金的嗓门震得整个前厅嗡嗡响:“酒楼开得怎么样?你偷我那张画要是白卖了,我把你吊起来再打一顿!”

程处亮缩着脖子:“还行……还行……刚够本,爹你放心,没赔。”

程咬金半信半疑地看着他,程处亮已经一溜烟跑回自己院子了。

尉迟宝琳回去面对的是尉迟恭沉默的目光,他只说了句“酒楼还行,没赔钱”,尉迟恭没有追问。

接下来的日子,醉仙楼的生意一天比一天火。

每天天不亮门口就排起了队,大堂翻台翻到伙计们腿都软了,雅间的预订已经排到了一个月后,白酒每天限量供应三百壶,中午不到就卖光了。

秦怀瑾每天天亮到店,天黑才回府,算账算到手软。程处亮收钱收到胳膊酸,尉迟宝琳引座引到嗓子哑。三个人累得每天倒头就睡,但谁也不嫌累,因为每天闭店之后算一遍今天的进账,所有的疲惫就都消了。

没过几天,长安城里的官二代们开始成群结队地来醉仙楼了。

最先来的是李绩家的次子,点名要三楼的雅间,吃完之后拉着秦怀瑾在门口聊了半个时辰:“怀瑾,你这酒楼生意也太好了!以后有什么好买卖,带兄弟一个呗。”秦怀瑾笑着点头:“一定一定。”

第二天是程咬金家的几个世交子弟来了,第三天是长孙家的旁支。秦怀瑾一个一个应着,心里清楚这些人在长安城各有各的人脉,以后用得上。

忙了半个月之后的一天傍晚,秦怀瑾把程处亮和尉迟宝琳叫到了后院:“你们俩,找个庄子,咱们得养猪。”

程处亮愣了一下:“养猪?养那玩意儿干什么?猪肉又膻又骚,去不掉那个味儿。”

“我有办法去掉。”秦怀瑾说,“你去寻一个庄子,偏僻一些,清静一些,买几十头小猪崽回来。然后——找几个靠得住的人,我教他们怎么弄。”

程处亮和尉迟宝琳对视了一眼,虽然满腹狐疑,但还是点了点头。

秦怀瑾拿起桌上的炭笔在纸上画了两下:“小猪买回来之后,找人在这个地方割一刀——把那个东西取出来就行了。”

程处亮凑过去看了一眼,然后猛地往后跳了一步:“……阉猪?”

“对。”秦怀瑾说,“阉过的猪,肉不膻不骚,比羊肉还好吃。你们放心去做。”

程处亮张了张嘴,想说什么,但看着秦怀瑾那张认真的脸,最终把那句“这玩意儿有用吗”咽了回去,点了点头:“……行。我去找庄子。”

秦怀瑾把纸折好收起来,程处亮和尉迟宝琳转身往外走,两人一路走一路低声嘀咕:“你说怀瑾这招真的管用吗?”

“不知道,但他说管用……应该管用吧。”

秦怀瑾靠在椅背上,窗外的长安城已经入秋了,风吹进来带着凉意。他低头看了一眼账本,半月收入已经五万多贯。

与此同时,长安城东市的另一边,醉仙楼三个字已经成了街头巷尾议论的焦点。

下朝之后几个官员凑在一起,有人对秦琼说了一句:“秦将军,你家那个二公子开的酒楼,现在可是长安城最火的去处了。”

秦琼一愣:“最火的?”

旁边的人接话:“对啊!我前天托人去订位置,二楼雅间要排到二十天后,三楼雅间要等一个月。门口还排着长队,有人说为了吃他们家一道菜,等了一个时辰都愿意。”

另一个官员补了一句:“那菜做得是真的好,我以前从来没吃过那种味道。那酒也是绝了,喝完之后嘴里留香,再喝别家的酒都觉得像白水。”

秦琼没有说话,但眉头微微皱了一下。

程咬金和尉迟恭站在旁边,两人对视了一眼。程咬金的脸黑了半截:“那个兔崽子跟我说‘刚够本’……”尉迟恭面无表情,但手指攥紧了腰间的刀柄。

秦琼沉默了片刻开口了:“走,去东市。”

秦琼、程咬金、尉迟恭,加上长孙无忌、李绩、侯君集、李神通,一行人杀向东市的时候天色已经近黄昏,但醉仙楼门口依然人来人往,灯火通明。门口还有人在排队,伙计端着茶水和小点心在长凳间穿梭,女侍屈膝迎客的声音此起彼伏。

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