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自此,师徒名分,正式定下!

牟长勋赶紧去扶苏文,这徒弟他教的可简单了,心里也是最看重的!

他如今六十多岁了,也干不了几年了,苏文现在就是他的关门弟子了!

这一辈子的厨艺都要教给苏文的。

牟长勋语重心长的说道,“小苏啊,往后安心学艺,任何事都有师傅给你担着,

这四九城厨师行业,我还是能说上话的,

你的师兄们都在各个饭庄当主厨,有啥事也不用怕!”

这句话让苏文心中一喜,他这也算是找到组织了!

在这个讲究资历、讲究人脉的年代,他师傅这句话,可是最大的底气!

苏文眼中带着喜色,赶紧连连感谢,

“谢师傅,我一定不坠师傅的威名!”

“好!有你这句话为师就很满意了!

去吧,去给家里人露两手!”

牟长勋笑着拍了拍苏文的肩膀,厨房中他已经备好了菜,就看苏文的手艺了!

他对苏文的手艺很放心,毕竟每天都在丰泽园上班,早已清楚苏文的能耐,但拜师的规矩不能变!

这次下厨就是让师傅指点的,可苏文的手艺他已经不用指点了!

很快苏文就做了一桌子丰泽园的招牌菜,吃的牟雅丽一脸震惊!

这要不是看着牟长勋一直坐在她身边,她还以为这菜是她爹炒的呢!

看来苏文真的跟她爹说的那样天赋极好啊!

……

自从那天拜完师后,苏文在丰泽园就更稳了!

在牟长勋极力的推荐下,阮学堂把苏文叫到了办公室。

看着眼前的苏文阮学堂只觉得当初的决定真是太对了!

这不就培养出来一个接替牟长勋的厨师吗?!

那他这丰泽园以后照常生意兴隆啊!

阮学堂越发满意的看着苏文,

“苏文,经过店里的考核,你的手艺已经足够大师傅的行列了!

店里决定,把你提升为第五灶师傅!

工资每个月八十八块钱!”

八十八块钱!

在1953年,这个工资已经远超普通工人的工资了!

普通工厂的工人一个月工资也就二三十块钱,

哪怕傻柱后面成了轧钢厂的第三食堂后厨班长,一个月工资才涨到三十七块五,

可跟苏文的工资相比真是差距太大了!

“谢谢阮老板!”

苏文听后赶紧感谢,这八十八块钱放在丰泽园后厨也就那样 。

大师傅们每个月都是月薪百元。

他师傅牟长勋一个月工资更是一百二十块钱!

这八十八块钱只能说是他师傅争取上的。

最主要的原因就是他年龄太小了,才二十岁,每个月就能赚八十八块钱了,

等他资历熬起来了,那工资也必定要涨到百元!

阮学堂拍了拍苏文的肩膀,表示鼓励,

“好好干,你可是咱们丰泽园将来的顶梁柱了!”

苏文笑着点点头,顶梁柱不顶梁柱的另说,只要每个月能发高薪,还能带菜回家,他就很满意了!

这可是明面上的钱,他花起来可是光明正大的!

比那些有钱没工作的人畅快多了!

从这天开始,苏文的名声也慢慢传了出去,阮学堂还是很会做生意的,

拿着苏文年龄做噱头,对外宣传最年轻的灶台师傅,师从牟长勋!

这一波宣传下,慕名而来的客人也来了不少,来了就点名要苏文做的菜,尝尝味道!

更是有不信邪的点了牟长勋的招牌菜,让苏文再做一遍!

可当他们吃过后,无一例外,非常惊讶!

这手艺他们都怀疑是牟长勋自己做的!

可以说吃过的人都觉得那味道一模一样!

这么炉火纯青的手艺,真的是一位只有二十岁年轻小伙的手艺吗?!

争议越大,好奇的人越多,来丰泽园点菜的人就越多!

这一波阮学堂可算是赚的盆满钵满!

阮学堂也真不愧是个生意人啊,什么时候都能想到做生意的点子来!

愣是把给了苏文八十八块钱的工资,赚回来几十倍的收益!

阮学堂能把丰泽园开这么大,成为八大园之一,还真是有两把刷子的!

苏文也很高兴,虽然忙了点,但他的名字算是在四九城客人里小有名气了!