第6章 细盐是你做的 (1 / 2)
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家里的厨子被叫进了屋,一听房玄龄问今晚的饭菜,厨子直接甩锅。
“老爷,今日的晚膳,可不是我们做的,是二少爷亲手做的,我们从头到尾,连厨房都没进过!”
房玄龄双眼锐利的盯着房俊。
“俊儿,他们说的是真?今晚的饭菜,都是你做的?”
“啊。。。”迎着房玄龄要吃人的表情,房俊迟疑着点头,“都是我做的。。。不合爹的口味?”
房玄龄先是冲着下人摆了摆手,“你们都下去吧。”
“是,老爷。”
厨子离开的时候,还偷偷的斜了房俊一眼,那意思,不用我做饭,还想让我背锅,门儿都没有!
下人都退出去后,房玄龄才重新审视自己的这个二儿子。
自己这平日里游手好闲,天天就知道撵鸡逗狗的儿子,竟然还会做饭?
“那个,吃菜,都吃菜。。。”房俊忍不住提醒道。
该吃饭你不吃饭,这么盯着人看,也太特么慎人了。
“我问你。。。”房玄龄指着面前的那碟蘸料,“这些菜都是你亲手做的?包括着蘸料也是你亲手调制的?”
房俊下意识的点头。
房玄龄立即追问,“这碟蘸料你是如何调制的?”
房俊有些无语了,就为这个?你至于这么瞪着我看么?
“就用的盐和霜糖调的。”房俊如实回答。
啪~!
房玄龄一把将手中的筷子拍在了桌子上,吓的一旁的卢氏怀里的老三一激灵,手里的鸡肉更是直接掉在了桌子上。
“胡说!”房玄龄脸色阴沉,指着碟中的蘸料,“府中用的盐是什么成色,老夫难道不清楚?说,这蘸料里的盐是从哪儿弄来的?”
“老爷,这蘸料里的盐有什么不妥?”卢氏好奇的也用筷子蘸了一点儿酱料,放入了口中。
粗盐除了口感不好之外,盐中还多少带有一些杂质,可这蘸料中的盐,入口即化,配上霜糖,说不出的鲜香。
这下房俊听明白了,自己这便宜爹,是因为尝出来蘸料里有细盐,所以才揪着自己发问的。
房俊从腰里解下来个小锦袋,放到了房玄龄的面前。
“这就是用来调蘸料的盐,白天我在家里自己提炼的。”
房玄龄打开锦袋,捏起了袋子里细如流沙的食盐,抿了一点在自己的舌尖。
没错!
这细腻如沙,晶莹雪白的东西,就是盐!
自己刚刚吃到的,就是这个味道的盐!
“你可知道,在我朝,盐是何等样的物品?你竟然敢在家中制私盐?”房玄龄依旧阴沉着脸,指着盐袋大喝,“说!你是怎么提炼的?用什么提炼的?把具体方法详述出来!”
别说房俊了,卢氏都让房玄龄给弄懵了。
制私盐,这可是重罪啊!
严重的,那可是要杀头的!
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