第188章 万里归家，极品土鸡面片 （2 / 2）

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几个年轻人连忙连滚带爬地钻进被窝，瑟瑟发抖。

翌日一早，马宝国正靠在床上吃着林宝莺蒸的干菜肉包子，喝着白米粥，儿子诚泰带着他的小姐姐风风火火地闯了进来。

“爸爸，爸爸！”

“马伯伯！”

马宝国放下手中的包子，伸手把两个小家伙给提溜到床上，亲了亲她们的小脸蛋儿，亲切地道：“你们两个在家乖不乖？”

小诚泰摸着马宝国的脸，发出稚嫩的声音：“我可乖了！从来都不惹琳琳姐姐、林阿姨生气！”

“马伯伯，我也听很听妈妈的话，我在幼儿园里天天都能得小红花！”

。。。

逗弄了一会儿，马宝国抱着两个小家伙下床，一手牵着一个，走出房间。

十多个常住的客人需要供应早餐，几个上早班的员工刚刚忙完，看见老板回来，都热情地打着招呼。

马清国接过堂弟的烟，两人聊了一会儿，马宝国就带着两个孩子回别墅看望老爹老娘了。

“宝国这算是彻底站起来了啊，短短一年时间，挣了别人几十辈子都挣不到的钱，实在难以想象。”马清国看着马宝国的背影有些感叹。

马清国大概估算过，农庄开业八个月，算上酒水，营业额超过七千万。

至于总成本多少，只有他和林宝莺清楚，八百万都算多的。

酒，是从本地采购的小酒厂采购的二十块钱一斤的纯粮食酒，勾兑一下，最便宜的都要卖五千块一瓶，好点的酒成本也是二十块一斤那种，还是限量供应，一百万一瓶。

食材更不说，那成本也只是是比普通的要贵一些，但比起售价贵得也很有限。

当然这都是马清国估算，他是不知道马宝国对饭店营业额根本都不会多看一眼，最挣钱的是茶叶和勾兑的好酒。

单那一千多亩茶叶的销售额就超过农庄五十多倍，且是严重的供不应求。

勾兑的好酒外卖不过公司账的销售额，更是不比茶叶少，这还是刻意限制销售的结果。

少林、武当、特勤组三大客户都是不差钱的主，包揽了近半茶叶和勾兑酒的份额。

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剩下的份额则都是被这些农庄常住的世家、小门派以及他们的人情关系户所包揽，就这也是排队购买。

乡间大别墅。

老马老两口对儿子回来那是高兴得不得了，嘘寒问暖。

儿子再大也是儿子。

老马同志还杀了一只七八斤重的大公鸡，中午要给儿子做他最喜欢的地锅鸡肉面片。

马宝国当然不能让他们动手，则亲自下厨。

中午闺女一家子要过来，马宝国活了一大块面放在那里醒着。

要说整个九鼎国面条种类起码有两三百种，马宝国也吃过其中很多地方具有代表性的面。

但论最对胃口的，那还得是家乡的【地锅鸡肉面片】。

鸡，必须是散养土鸡，一定要是八个月以上的公鸡，母鸡都不行，一年的最好，长出第五肢。

面，必须是手擀面，还得是面片。

锅，必须是烧木材的地锅，燃气灶电磁炉都不行。

三者缺一不可，少一样都做不出那个味儿！

就见马宝国围上围裙，把宰杀好的鸡洗净，迅速给剁成小块放入不锈钢盆。

放适量盐、葱姜、胡椒粉搅拌均匀，又加入红薯淀粉搅拌腌制，保证每一块鸡肉都裹上淀粉。

腌制半小时后，老马也把地锅火给引着，锅刷洗干净。

热锅凉油是常规操作，读者朋友们都知道。

纯正的花生油倒入锅中，满院子飘香！