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次日一早, 孙师傅就带着一帮徒弟来西风食肆报到。

与他一道过来的,还有一个三十岁出头的体面妇人。这人生得一张方形长脸,眼角吊梢, 鼻翼两边深深凹陷, 看着一副不大好相处的模样。

此人不是旁人, 正是孙师傅在府城的大东家刘玉夏。她为了酸菜鱼的食谱亲自来了武原镇。原本十拿九稳的比试, 结果人财两空, 此时心里很是憋着一股火呢。

孙师傅虽在县城干活,却算是她手下能力不错的大师傅。这人性子执拗得很,哪怕刘玉夏昨夜为了留下他找了不知多少折中的办法, 孙师傅却还是要走。妇人自打回省城以后就没吃过这样的瘪,憋了一夜, 特地一大早跟过来。她倒要看看当着她的面,西风食肆的东家敢不敢收。

安琳琅还真敢收。白送上门来干活的人为什么不收?她不仅敢收,还早就想好这些人该用怎么用。不过那都是生意铺开之后的部署,目前这些人还得培训。孙师傅他们过来,安琳琅就直接交给杜宇。杜宇是做过管事的,这些人交给他安琳琅很放心。

“我是孙师傅的老东家, 往日他在我这干, 给他开的是十两一个月。不知西风食肆的掌柜你预备开多少?”刘玉夏张口就是一句挑衅。

安琳琅还没开口,孙师傅自己就挡下:“够养家便可,掌柜的不必太为难。”

刘玉夏被气了个仰倒,不敢确信这是她手下脾气最硬的孙师傅:“孙达,我自认这些年待你不薄。你这脚还没迈出去呢,就翻脸不认人?”

“东家也知道愿赌服输,我输了,自然就得认。”

“你!”

安琳琅顿时就笑了:“这你不必担心, 我必然不会亏待你们。”

孙师傅得了这句话就够了,带着一帮徒弟跟杜宇下去安顿。

这大汉脾气人一脸凶相,倒是守规矩的很。人走得叫一个干脆利落,叫跟过来的刘玉夏气得指着安琳琅的鼻子好半天竟然不知说什么。西风食肆看她来者不善,后院干活的人都出来了。刘玉夏一看这么多人,若是在这闹事吃亏的只能是自己。

低低地骂了孙师傅一句‘自甘下贱’,扭头气呼呼地走了。

安琳琅听着这话就不高兴了,留在她西风食肆就是自甘下贱?

她本不想跟这个陌生人闹,此时忍不住追着人屁股后面撵了好几步。但那刘玉夏也不知是气狠了还是知晓强龙压不住地头蛇,跑的飞快根本追不上,安琳琅只能作罢:“什么人啊!”

一场比试闹得满城风雨,周攻玉借着这个东风,将西风食肆预备将酸菜鱼的食谱要卖的消息传出去。也不知道他怎么做到的,一上午就传遍武原镇。就连刚从西边回来的商队都忍不住问杜宇这事儿是不是真的。酸菜鱼名声有多大,他们这些商队都知道。

“卖,自然是卖的。”杜宇笑眯眯的,“掌柜的有这个打算,只要价格公允就卖的。”

商队倒吸一口气,转头就讲这事儿传得更远。且不说为了酸菜鱼,不少县城的掌柜,省城的掌柜千里迢迢赶过来,就说安琳琅中午食肆里就推出了一盘新菜——东坡肉。

这道菜大家没吃过,但熟啊!今日西风食肆的东家与那县城的大师傅比试,就是靠这盘肉赢的。这道菜值得那些眼睛长头顶上的省城名厨放下身段,可见多好吃。有那家境还算富裕的,咬咬牙带着一家子来打打牙祭,专点这道菜。

且不说食肆里生意不减火爆,安琳琅抽了空终于跟人谈好了酸菜作坊的场地。

场地就选在西街的最西面,位置稍稍偏一些,价格便宜不少。酸菜这东西不是那等摆在商铺里卖的东西,这东西主要是针对往后卖了酸菜鱼的商家。

安琳琅这边签好了契书,那边就火速开始招工。

安玲珑背地里干的事情给了她很大的危机感,一种利刃悬在头上的威胁让她没办法安逸。她不懂,原主到底跟安玲珑有多大的隔阂才让她背地里搞这些事。但眼下最紧迫的还是壮大自己。回京城安家这事儿,安琳琅原先心里是不愿的。如今却不得不改变主意。

身份不明地流落在外,势单力孤,太容易被人鱼肉。就是大家族里规矩多,她不明不白在外半年多,也不知安家是如何看待现在的安琳琅。原著中原主的悲惨遭遇再一次萦绕安琳琅心头,她心头无论如何都轻松不起来。

罢了,先搞钱是首要。

酸菜作坊地址一定,人员就必须马上跟上。

安琳琅给方婆子和方老汉一人派了一件活儿。为此还特地去贿赂了老爷子,让他借能耐的仆从给老两口撑撑腰。方婆子负责替她招工,方老汉则负责帮她买猪。

半个月前,安琳琅接到了冯掌柜从中原寄来的信。说是她给他制的那些香肠在中原得了不错的反馈。那些东西带过去,还没撑到市区就被往来的商队分食一空。他们吃了以后意犹未尽,一直在向冯掌柜打听,何处能够买到这些香肠。

冯掌柜的意思是西风食肆能不能扩大生意,也做香肠外售。

安琳琅当初就有过这想法,否则也不会弄这个卖给冯掌柜。她是不会放过任何一个赚钱的机会的,自然是一口答应:“除了买猪,还有一桩事。镇上卖的猪肉味道都太骚了,往后这猪还得我们村里养阉割的猪才行。你拿着银子跟村子里几家养猪的商议商议,看能否让他们按照我的法子养猪。”

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