第1032章 腌制腊味儿 （2 / 2）
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不过越来越临近年关，村里家家户户都开始筹备着过年。
村子里的人一年到头忙活着农活，也就冬天的时候能够休息一阵子，对于乡下人来说，除夕和春节是最重要的节日，家家户户都忙活着过年。
过年之前，家家户户也都准备着一些东西，有的腌制咸菜，有的腌制腊味。
虽说肉是贵了些，多多少少还会腌制一些，尤其是咸鱼。
咸肉则腌制的比较少，乡下人还是更喜欢熟肉些，因为油水比较足点。
苏青瑶琢磨着也要腌制一些腊味，等到过年时就可以吃了。
冬天的阳光正好，晒上个十天八天也就差不多了。
家里的小猪崽子养了这么长时间，养的也挺大的了，不过苏青瑶觉得相比较其他的猪，因为养的时间不够长，还是偏小一点。若是现在就杀了吃了或者卖了有点儿不划算。
王金兰和沈氏也是这样觉得的。
小猪崽子太小了卖了确实不划算，这若是再养个两三个月，还能够多个百十斤肉的，能多卖好些银子呢。
过年虽然要吃肉，吃的却不用那么多，买个二三十斤就完全够了。
苏青瑶每天都去镇子上，带肉回来也非常的容易。
沈氏和王金兰没功夫去镇子上，便拜托苏青瑶把需要的肉带回来。
“瑶妹，我家里几个孩子吃不了多少，这肉你就给我买个五斤，三天两斤重的鱼便够了。”沈氏冲苏青瑶道。
王金兰则笑了笑，“我家人口，男人又是个爱吃的，还得喝酒，就买个十斤肉，十条鱼吧！”