561.采集枫糖(6/10) (2 / 2)
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br /> 走到薇妮身边。秦时鸥商量道:“嗨,甜心。明天带着孩子们去山上采糖浆吧,今年咱们还没上过山呢。”
薇妮吻了他一口,笑道:“好的,我没有异议。”
秦时鸥拿了个瓶子和勺子也从树干一些裂缝的地方舀糖浆,沙克从远处走了过来,笑道:“你们这样太浪费时间,我去找几根管子吧,很快就能抽光糖浆。”
“不!”薇妮和雪莉异口同声的说道,她们现在舀的是渗出来的糖浆,而沙克如果打洞,流出来的是树汁,需要提纯才是糖浆。
正常适合抽取糖枫树汁的时间是三月份和四月份,这时候纽芬兰晚上温度在零度以下白天能到七八度,很适合糖枫将淀粉转化为糖分溶解在树汁中。
如果三四月份不提取树汁,那树汁中的糖分就会自动提纯流淌出来,这就是薇妮等人现在在做的工作,直接得到糖浆。
秦时鸥耸耸肩,又趴在树干上开始用小勺抠糖浆。
沙克站在一旁没事干,就没话找话的问道:“嗨,boss,你要不要举行个party?一般渔场出渔获的时候,都会搞个party之类。”
加拿大人这点把邻居美国人学的地地道道,有点什么事就立马开party,有钱喝香槟吃海鲜,没钱喝啤酒吃汉堡,但一定要开party。
秦时鸥也喜欢热闹,说道:“没问题,找个时间吧,到佳得利渔场去搞,正好我拿下了它。”
沙克开始筹划:“我们到时候可以搞点比赛,扳手腕比赛怎么样?谁赢了谁就是patry皇帝,还有party选美皇后,以前都是谢丽尔-哈瑞老师。”
薇妮眼神淡淡的飘了过来,秦时鸥斩钉截铁的说道:“山中无老虎猴子称大王啊,有薇妮在,选美皇后会花落他家?”
沙克摸摸鼻子,干笑道:“这个,不好说啊。”
秦时鸥瞪了他一眼,真蠢,管他好说不好说,现在必须得好说!
说起谢丽尔,秦时鸥不经常去镇上也很少去格兰特小学,所以都忘了毛伟龙的嘱托,这会想起来,赶紧给薇妮说道:“你和谢丽尔老师去好好聊聊怎么样?”
“聊什么呀?”薇妮甜兮兮的笑着,手里钢勺敲打着糖罐,熊大以为这是在呼唤它喂吃的,就屁颠颠跑过去,结果薇妮在它肥屁股上来了一巴掌。
秦时鸥把毛伟龙对谢丽尔的单相思说了一下,薇妮为难的说道:“根据我对哈瑞老师的一点了解,这很难。”
“是在人为,我们总得帮帮忙不是吗?谁让他是我兄弟呢嘛。”秦时鸥说道。
薇妮点点头,带着孩子们继续搜刮顺着树皮缝流下来的糖浆,秦时鸥回厨房从制冰机里弄了些冰块和碎雪出来,糖浆一溜儿倒在上面,很快冻成了冰枫糖。
其实这些糖浆不能直接吃的,需要蒸馏提纯才行,不过这些是从树上分泌出来的糖浆不是树汁,糖的浓度和甜度是足够的,冻一下也可以吃。
当然,薇妮是给熊大吃,熊大吃糖浆太疯狂,冻成糖块之后只能捧在手里舔着吃,这样吃起来就慢了。
薇妮和孩子们将流淌下来的糖浆挖完之后,沙克就从树上打洞收集树汁,以后蒸馏提纯后也是糖浆。(未完待续)