第447章 吓人的煎鸡蛋（1/3） （2 / 2）
紫琅文学zilangwx.com
，
会冒白烟的动静，被站在厨房门外的落落都看见了，小姑娘惊讶得都忘记了嘟嘴，小嘴巴微微张开，专注地看着妈妈。
妈妈好像也很厉害呢！
还会变魔法的……
小姑娘暂时忘记了要爸爸的这个事，全神贯注地看起了妈妈做菜。
手忙脚乱地折腾了一阵后，夏瑜终于开始炒菜了，但这会儿，她屡屡受到打击的信心不是那么足了，端起来的肉，又被她放了下去。
“还是先煎鸡蛋，练一练手吧……”夏瑜最后拿起了那两枚鸡蛋。
先倒油，再炒菜！这个道理夏瑜还是懂的，她毕竟也是观摩过杨言炒菜的女人！
只见她拿着油壶，往锅里浇上了厚厚的一层油。
够不够啊？
夏瑜动作很潇洒地搁下了油壶、掂起了锅铲，她还有点没把握地看了看锅里的油量。
开了火之后，锅渐渐地开始冒烟，油也“嘶嘶”地响，热起来的油正在蒸发着多余的水分。
煎鸡蛋的流程不复杂，夏瑜倒还是记得，拿起了鸡蛋，就在柜台上轻轻一磕，然后拿到锅里，沿着裂纹，用两边手的手指往外一扣。
鸡蛋被她打了开来，似乎还算顺利，也没有多余的鸡蛋壳掉下去。
但她怕油溅，将鸡蛋拿得老高老高了，蛋白、蛋黄猛然掉落在油锅里的时候，滚烫的油被溅了起来，差点要溅到夏瑜的手上。
这时候，夏瑜倒是眼疾手快，两只手迅速一撤，尖叫着、跺脚着、害怕着，将两只手缩了回来。
但鸡蛋壳呢？
那两块鸡蛋壳被吓得慌不择路的夏瑜，随手撒在了油锅里……
等夏瑜惊吓过后，急匆匆地跑回来，鸡蛋壳已经和摊成一大块的鸡蛋黏在了一起，她用锅铲拨了几下，都没能弄下来……
“这里的不要了！”夏瑜狠了狠心，将连着鸡蛋壳的那一块煎鸡蛋，直接用锅铲给切下来，尽管鸡蛋被她弄得不成形了，但最终，失败的鸡蛋壳还是被她用锅铲捞出来，丢到旁边的垃圾桶里。
不过，夏瑜好像还忘记了什么……
一会儿过后，想起来要翻面的夏瑜，哭笑不得地看着自己翻过来的鸡蛋，就背面全都是焦黄、焦黄的颜色……
因为油还很多，倒还没有变黑，但早已经超越了金黄——要是煎得金黄，那是松脆的口感和香浓的味道，就好像锅巴一样。这个狼狈的样子，让夏瑜自己都怀疑，这块煎鸡蛋能不能吃……
肯定是不能给落落吃的了，夏瑜勉强地将它捞了出来，放在盘子里，准备等一下再试试味道。
还有一个鸡蛋，这会儿，夏瑜倒是摸索出了心得，她这回将鸡蛋放得离锅近一些，下了鸡蛋缩手的时候，她也记得将蛋壳拿出来……
但这一次，让夏瑜皱起眉头的是，她将鸡蛋磕得不是很完美，都有一小块鸡蛋壳跟着鸡蛋液一块掉了下去……
而且，让夏瑜有些猝不及防的是，熬了这么久，锅里的剩油已经达到一个很高的温度，等她按照刚才的经验，将煎鸡蛋翻过来的时候，煎鸡蛋的另一面比刚才还焦！而且还变黑了！
这，又失败了啊……