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临近傍晚时分,马车徐徐回了甜水巷。

因着到了初十,汴京百姓便又开始新一年的忙碌,汴河大街上人头攒动,不好行车,马车只能在城中小路穿行。

如此一来,速度就显得有些缓慢。

一直到沈怜雪几人休摊,沈如意一行人才将回来。

裴明昉让马车去另一侧停靠,自己则先下马车,把一脸严肃的赵允宁扶下来,然后再去抱女儿。

沈如意跟着父亲玩了一下午,这会儿已经睡熟,裴明昉便取了马车里新添的小毯子,仔仔细细裹好女儿的头,抱着她进了杂院。

在他身后,裴安大包小包,跟着往里面拎东西。

裴明昉刚一进杂院,正守在厨房里的沈怜雪便瞧见了,她忙从隔窗探出头来:“大人,这里,快进来。”

裴明昉冲她点点头,快步进了厨房。

如今的厨房已经同之前大不相同,厨房中间还摆了一张刚支起来的圆桌,四周还摆了几把椅子。

沈怜雪加高了案板台子,台子边上也加了椅子,这样洗菜切菜的时候,不用一直弯着腰。

这个小厨房虽然不大,却充满了烟火气。

干净,明亮,温馨而温暖。

裴明昉抱着沈如意一进厨房,沈怜雪就凑过来看:“哎呀这丫头,睡着了啊,下午肯定玩累了。”

裴明昉小心抱着女儿,一点都不敢压到她,声音也很低:“跑了好几个街市,累到她了。”

沈怜雪刚要念叨一句,一晃神就看到跟在后面的裴安,目光立即落到他手上的各色食盒袋子上面。

沈怜雪无奈地叹了口气,她目光挪回到裴明昉脸上,还没来得及开口,就被裴明昉无辜地回视一眼。

“团团说过阵子你们就要开店了,正巧我们去了州桥,便把那边相近的小吃从食都买回来,给你们尝尝味道,以便把控口味,也好知道汴京百姓的喜好。”

裴明昉一本正经:“知己知彼,才能百战百胜。”

沈怜雪:“……”

不愧是状元郎,谁能说得过他。

沈怜雪微微叹了口气,还是同她道谢:“那好吧,多谢大人,下次可不许再破费。”

裴明昉这才眉目舒展:“好,沈娘子放心便是,裴安,把东西都取来吧。”

沈怜雪:“……?”

裴安连着取了两次,才把所有今日采买的东西都取了回来。

不过裴明昉到底是个言行合一的真君子,他说买的都是吃食,确实都是吃食,而且每一样都不多。

比如羊头签、炙肉等都是买一二两,从食点心一样就买一两个,看起来多,实际上大多都是油纸包和食盒瓷碟。

最后的包袱里,装了两双靴子。

这靴子是用牛皮而做,结实耐用,厚底暖和,一双是大人所穿,一双是孩子的,一看就是给她们母女买的。

这一回,沈怜雪都已经说不出什么来。

她只得叹了口气:“大人……”

裴明昉很自觉,非常乖巧懂事:“下次不会再胡乱买,但买都买了,家中也无人可穿,沈娘子便笑纳吧。”

沈怜雪摸了摸又软又结实的牛皮靴,不由点头:“好,多谢大人。”

大抵是因她收下了这份额外给她买的礼物,裴明昉脸上终于露出笑容来,他平日里很少笑,总是轻蹙眉头,显得分外严肃。

但此时,可能是心情极好,他得笑容要灿烂的多,也更……傻兮兮。

沈怜雪抬头,猝不及防看到他傻兮兮的笑容,不由心中微暖,别过了眼去。

“大人叫一下团团,要用晚饭了。”

沈怜雪领着白柔儿,两个人很快就把今日买的菜品收拾出来,要赶新鲜吃的都端上桌,不着急吃的就分门别类放好。

李丽颜正盯着火炉,看着炉子上的砂锅。

“大人,我炖了一锅牛肉,今日刚买的,听闻是意外摔死的牛,大人放心便是。”

禁中早就有圣谕,朝廷也有政令,坊间是不许随意宰杀耕牛的。

只有病死之牛,才可用来贩售牛肉,且每斤不得超过二十文。

这种限价,是为了限制百姓为了暴利去宰杀耕牛,但民不举官不究,百姓对更好吃的牛肉自然也是趋之若鹜,如何能忍得了不去买卖。

因此,私下宰杀售卖牛肉者屡见不鲜,沈怜雪平日也偶尔会买,不过今日刚巧碰到了送货的船有新鲜的牛肉,林大娘子知道她愿意侍弄,就特地给她买了几斤回来。

牛肉好吃又好炖煮,只要用各色香料炖煮过时,成品滋味便能极好。

里面可加各色菜肴,比如萝卜,蘑菇或者山芋等,每次吃都是一道新菜。

牛肉汤还能拿来煮馎饦,也是极为美味的。

沈怜雪想着裴明昉这几日大抵又没什么正经饭食,便特地给炖煮了一大锅。

除此之外,她还用刚买的山笋炖煮了一大锅鸭肉,鸭肉里面放了梅子姜,又酸又辣,还带着梅子的鲜甜和山笋的清香,即便还没打开锅盖,都能闻到一股鲜甜。

沈怜雪道:“大人,这有一整块红烧肉,回了家去让两位厨娘给大人做成肉夹馍或者炖煮青笋芋头做成菜,都得宜。”

她做饭是很舍得的,如今收入颇丰,便更舍得。

什么食材好吃,什么东西得口,便要做什么来吃,即便是给裴明昉做吃食,也绝不会含糊。

只不过这边的厨房太小,没有那么多地方用来烘烤烧鹅烤鸭,这种大菜便不太方便做了。

裴明昉规规矩矩坐在那,怀里是正揉眼睛的女儿,或许是因为这厨房太过温暖,把他一向冷淡的眉眼都照耀得柔情起来。

“多谢沈娘子,你费心了。”

他正说着,怀里的女儿就打了个哈欠,自己从父亲身上爬下来,跑过去找母亲喝水。

“宁哥哥,你过来蹭饭哦。”沈如意眨巴着眼睛逗赵允宁。

赵允宁却丝毫不在意,他点头:“是了,蹭饭是人生大事,改蹭就蹭。”

沈如意吐了吐舌头,开始嘀嘀咕咕给母亲说州桥那些食铺的生意如何。

“娘,我瞧着还是要做的种类多些,除了那些大的正店,其他脚店皆是只做一两种吃食,比如林婶婶家里的炙烤,吉祥旋煎的旋煎,都很单一。”

沈如意说得很认真,沈怜雪一边切菜,一边也听得认真。

“知道了。”她回应女儿。

沈如意就继续说:“所以我想的主意很好,食客来咱们家店能吃到许多种食物,还有许多没见过的,味道还好,我们生意会很好。”

边上白柔儿早就已经同沈如意混熟,她正往小炭盆里加炭,然后把炭盆和铜锅都摆到桌上。

“那咱们还得定铜锅哩,照着团团的画法,那铜锅估摸着十天半月才能做出几个来。”

人说干一行爱一行,大抵是沈如意家里气氛太好,也可能因为她对厨艺确实有所向往,白柔儿一来沈家,立即便融入进来,甚至对沈如意的聪慧表现得习以为常。

倒是赵允宁坐在一边,他一边吃豆蔻熟水,一边听小姑娘的话,难得露出几分惊讶来。

趁着娘几个忙活的工夫,他小声对裴明昉说:“裴叔,团团妹妹很不简单。”

裴明昉的目光一直在一大一小身上,他眉目柔和,笑容浅淡:“团团是很不简单,但她是我女儿。”

裴明昉十八岁便高中状元,是当之无愧的天之骄子,沈如意是他女儿,聪慧过人,聪明伶俐,不是应该的吗?

裴明昉作为父亲,他如何能察觉不出女儿的奇特之处,但他却就如此轻描淡写,把沈如意的奇特都遮掩过去。

这个理由直白得让人都无法反驳,甚至如同赵允宁一般,听后了然点头:“那倒是了。”

裴明昉垂下眼眸,又道:“团团是我女儿,是我母亲的孙女,是我兄长的侄女,是少卿的堂妹。”

“她的聪慧,她的特别,是理所当然的。”

裴明昉如此道。

赵允宁:“……”

虽然裴叔语气很淡,怎么感觉他在炫耀呢?

裴明昉见他听了进去,不由把手中紧紧攥着的茶杯放下,轻轻呼了口气。

“团团,过来吃些水。”

沈如意回过头,然后便又跑回来,靠着父亲喝豆蔻熟水。

豆蔻熟水有一种很特殊的香味,冬日里喝热饮,味道醇厚又暖心,沈如意很喜欢。

她仰着头,问:“爹爹,要开食肆的话,要怎么招徕客人?”

裴明昉垂下眼眸看她,略微沉思片刻,道:“要先广而告之。”

沈如意眼睛一亮,她回忆起那本《菜谱》,想到了最后作者所书写的后记。

当时后记上有作者专门品尝各地美食的简略游记,沈如意磕磕绊绊都看完,虽然有的看不懂,但大概意思是可以理解的。

就比如,作者提到了一种叫优惠券的东西。

沈如意突然想起这个,她眼睛一亮,脸上有着因兴奋而扬起的红晕。

“爹爹,你说,给现在的食客送优惠券,如何?”

裴明昉不愧是状元郎,只一听便明白:“你是说,给老食客送券,让他们在开业时上门就餐,可以享受优惠。”

沈如意点头:“对!每个人都可以给一张券,假如过来就餐,一次可以优惠五文或者三文,大概是这个意思。”

裴明昉垂下眼眸,看着女儿慈爱地笑了,他拍了拍女儿的头,认真开口:“我们团团真聪明,果然有团团就能发财。”

他先哄了沈如意笑开花,然后便道:“不过,若只如此,还是不够严谨,也无法吸引更多生意。”

裴明昉眉目舒展,语气却分外笃定:“我们可以这样……”

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