第63章 大锅 (2 / 2)
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“……”
类似的对话不绝于耳。
下人们一开始还有些控制不住情绪向开口辩解和驱赶那些人。
但经过贺绪知敲打后,他们都不敢再擅自作主,一切听从主子安排。
不对,一切听从苏雨安排。
苏雨把所有需要的食材用一个板车拉到门口后,也不在意围观的人说什么,只让下人们维护好秩序别被人搞破坏就行。
“欸?这该不会就是别人传的那个什么和知州大人有……的大厨吧?”
“不会吧?这么胖,知州大人虽不是年轻貌美,但好歹也长得不差,怎么可能看上这样的胖女人?!”
“你别说,这胖女人看着胖,脸蛋倒是白嫩嫩的,眼睛又大又圆,笑起来还有小梨涡呢。看久了也不丑啊。”
“呸,你们男人是看什么都不丑是吧!”
“别说话了,你们看她在做什么!”
一个路人指着苏雨,张大了嘴,眼神惊讶不已。
其他人也是不知道看到了什么,都瞪大了眼睛。
苏雨并不在意这些人的想什么,只管做她自己的事。
她直接让一个厨房的帮厨把灶里的火升了起来,然后提起一个大木桶,在众人震惊的目光中将一大桶的油倒进大锅。
前任知州的厨子要做百人大杂烩是真的,就这口锅来看,直径足足有一米半,可以躺一个人进去的那种。
一大桶的油看着很多,倒进这么大的锅只占了不到锅的四分之一位置。
苏雨毫不犹豫地又提了一桶油倒进去,才勉强有了三分之一的样子。
“天呐!这整整两大桶猪油!起码几十斤啊!”
“这胖女人疯了吗?她就算是要炒菜,也用不了这么多油吧!”
“真是暴殄天物啊!太浪费了!”
在众人的议论声中,苏雨等着锅里油烧热的时间也没有闲着。
直接叫上范立群和两个帮厨,将一旁摆的桌子当料理台使用,开始准备食材。
苏雨将已经在厨房煮好的干红辣椒拿到砧板上,剁成辣椒碎。
示范一遍后,范立群和帮厨也开始剁辣椒。
四个人整齐剁辣椒的场面又吸引了不少人围观。
很快,锅里的油烧热了,苏雨几人的辣椒也剁好了。
苏雨指挥他们把辣椒都装好备用,然后又从板车上取了一大盆已经调配好的干辣椒、干花椒、生姜、葱、桂皮、八角等诸多佐料。
直接倒进大锅!
“哗——呲啦——”
随着大锅里一阵油点喷溅,围观人群都纷纷后退一大圈,生怕油溅到自己身上。
倒完一盆还不够,苏雨又倒了一盆。
接着还倒了一盆她找
等油不再飞溅时,她拿出一个大勺将油和佐料搅拌均匀。
随着苏雨的搅拌,大锅中逐渐开始散发香味。
“这是什么啊?我从没有见过这么做的吃食,什么食物都没有放,就已经这么香了!”
“看着有点像要做暖锅,但是我们平时吃的暖锅没有这么多油和辣椒呀。”
“你们别说了,我闻着这香味都饿了。”