第1674章 心灵鸡汤 （2 / 2）
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趁着这个空当，党参、红枣、枸杞也分别用温水稍稍泡发，又将整鸡再次清洗，斩去头爪屁股，斩成大块。这鸡是唐人街林叔那里的散养玉米鸡，虽比不上国内的两年半的土老母鸡，但好歹胜过超市里那些寡淡的流水线鸡。
鸡块冷水下锅，放入几片姜，点火煮沸。血沫渐渐浮起，用勺子耐心地撇去，直到汤色变得清亮。这步急不得，是汤头清澈的关键。
摸到砂锅彻底凉透，撇去了血沫的鸡块捞进砂锅里，倒上足量烧开的清水，再次放入姜片、几颗红枣和一小撮泛着暗红的枸杞。
党参这东西没放太多，怕药味夺了鸡的鲜甜。盖上锅盖，先开大火。
不一会儿，锅沿便开始冒出丝丝白气。
李乐守在旁边，听着锅内由寂静渐渐转为“咕嘟咕嘟”的轻微响动，像大地深处酝酿的暖意。
待汤水完全沸腾，他立刻将火苗调至最小，小到只剩下中心一簇幽蓝的、几乎无声的火焰，温柔地舔着锅底。
笑了笑，这砂锅在这种文火慢炖下，只是偶尔从盖子的气孔中逸出一缕极细的白烟，再无剧烈的翻滚。
点点头，给旁边的计时器设了两个半钟头。
做完这一切，李乐收拾收拾厨房，洗净手，回到书桌前，打开笔记本电脑，闭眼，心中默念三遍“相安无事”，点开邮箱，瞧见没有标注着Kr?tke字样的邮件，便长舒一口气。
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伸个懒腰，回了几封，李乐打开一个标记着，“访谈&记录”的文档，对着标题里的留学生、身份认同、流动几个字，搓起了下巴。
看着窗外流过的伦敦夜景，脑海里却还在回放着今晚的片段，那些光鲜的衣着、那些充满算计或渴望的谈话、司汤达的忙碌、韩远征的周旋、伍岳的透彻、罗婵的优雅与“好运”，以及那部象征意义巨大的Vertu手机。
没一会儿儿，往前一趴，开始噼里啪啦的打起字。
电脑屏幕上开始闪现出一行行的文字。
“日期：2006年2月12日。地点：伦敦，菲兹洛伊酒店。事件：学联元宵聚会。参与人群：约100人，主要为留学生，涵盖帝国、LSE、UCL、国王、艺大、牛剑等校，本科至博士后阶段。观察重点：社交互动模式、消费符号展示、隐性阶层区分、组织权力结构......”
“抽奖—非随机性—社会资本交换—象征性回馈—群体内部筛选。”
“一种默契的安排，是对贡献的一种认可和回馈，同时也进一步巩固在这个圈子里的地位和形象。”
“......奖品设置具有显着象征意义，反映了场域内的价值导向和消费主义逻辑。中奖结果及反应差异，体现了与运气的潜在关联.....”
“中奖变成了特定场域逻辑运行下的一个必然结果，确认了这个游戏规则的隐性存在。”
“设置这些高价值奖品，本身就有很强的象征意义和导向性。它激发的是人的欲望和侥幸心理，强化了这个场域的消费主义和阶层区隔氛围.....中奖的人，瞬间会成为焦点，这种短暂的高光时刻，也是一种微妙的心理体验和社会认同。”
“临时场域中的角色分工和权力结构......位置、资本和惯习.....特定的社交环境中中寻找自己的位置，采取相应的策略。”
“……关键受访者W.Y.（博士后，材料科学），公费，视角敏锐，理性思考特征，提供内部人洞察，对提纯’制分析到位.....”
“关键受访者L.C.（硕士，艺术史），文化资本丰厚，社交技巧娴熟，是观察文化资本运作的理想个案.....”
写到这里，李乐起身，拉开阳台的门，看了眼不远处的深夜里泛着条条波光的泰晤士河，再远一点的伦敦眼，
“文化资本.....社会资本....象征资本.....”默默地念叨着这些术语，感觉它们不再是书本上干巴巴的概念，而是有了温度、有了形状、有了声音。
这个名为“团元宵”的聚会，让他直观地看到了跨国流动背景下，一个特定群体如何利用各种资本在新的社会空间中寻求定位、建构认同。
好一会儿，转身，又回到桌前。
“关键受访者S.T.D(本科，国际关系)，润滑剂，或者，信息节点......跟谁都说得上话，哪个圈层都能插一脚，虽然未必能进入最核心的那个小团体，但消息灵通，人面广。在生态中的位置，连接不同层级的桥梁，作用，传递信息.....积累社会资本的一种方式。”
“观察对象H.Y.Z(硕士，环保)，典型的资源整合者，或召集人，自己未必是资源最丰厚的那个，但善于识别和链接不同的资源，组织活动，搭建平台。周旋于不同人群之间，游刃有余......锻炼一种很重要的能力，组织协调和人际运营,,,,,经营的不是简单的吃喝玩乐，而是一个未来可能用得上的关系网络.....”
夜晚的公寓楼很安静。
屏幕的光映亮了李乐的脸，面对丰富而复杂的切片，需要时间，去消化，去分析，去书写，在异乡的喧嚣与独处的寂静之间，寻找着意义的轨迹。
。。。。。。
第二天一早，天光未大亮，窗外依旧是伦敦冬日惯有的铅灰色。
从健身房回来，一早“轻松惬意”的让安东和其他两个安保拍了地垫的小李厨子，带着一头汗，呲牙咧嘴的进了门。
揉着肩膀，“哎呦呵”的冲个凉水澡，算是做了个冰桶理疗。
等走进厨房，揭开盖子，砂锅里的鸡汤经过将近一夜的文火慢煨，早已是汤色清亮澄黄，表面结了一层薄薄的、金灿灿的油膜，一股混合着鸡肉醇香与药材清甜的浓郁香气扑面而来，直往鼻子里钻。
用勺子轻轻一舀，汤汁浓醇，挂在勺边，欲滴未滴。
小心地撇去多余的浮油，尝了尝咸淡，又点了少许盐，找出一个大的保温桶，用开水烫过，纱布将鸡汤滤去杂质，连汤带肉盛了进去，又特意多捞了几颗饱满的红枣和枸杞铺在上面，盖紧盖子。觉得不妥，又从柜子里摸出一个大塑料袋儿，把保温桶裹了两层，这才点点头。
背上装了几本书和笔记的双肩包，拎起保温桶，出了门。
到了地下停车场，老罗宾果然已经等在那里，见到李乐，微笑着迎上来，“早上好，李先生。车已经准备好了，油也加满了。”
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“早上好，罗宾先生，真是麻烦您了。哦，对了，厨房里，您昨天买的砂锅里有炖的鸡汤，一会儿让莉莉丝阿姨打扫房间时候拿下来，中午给你们加个汤。”
“哈哈哈，又能吃到李先生的手艺了？那我们就不客气了。”
“嗨，小事儿。”
车库很大，灯光不算明亮，空气中弥漫着淡淡的机油、皮革和灰尘混合的味道。
一眼望去，停着不下二三十辆车，大多覆盖着防尘车衣，像一群沉睡的巨兽，只能从轮廓依稀辨认出一些车型。
老罗宾引着李乐走到最里面一个角落，掀开一块厚重的灰色车衣，一辆阿马DB5露了出来。
经典的银色车漆，在昏暗的光线下泛着岁月沉淀之后，幽亮的光泽，线条流畅而优雅，却又透着一股隐匿其中的力量感。
银色的网状进气格栅、圆形大灯、标志性的侧腮通风口，每一个细节都诉说着那个机械年代的英伦风度。
“就是这辆了，”老罗宾用手卷轻轻擦拭着引擎盖上并不存在的灰尘，“雅各布少爷是前年从一个伯明翰的收藏家手里买下的，63年款，匹配了原厂的4.0升直六发动机，保养得极好。他开过几次，说感觉比他那辆新的DB7还要纯粹。”
李乐围着车慢慢转了一圈，手指轻轻划过光滑如镜的车身曲线，感受着那份来自半个多世纪前的工艺质感。
然后拉开车门，坐进驾驶舱。内饰是深棕色的 Connolly 皮革，岁月留下了使用的痕迹，却更添韵味，散发出一种好皮子特有的、混合了保养油和时间的醇厚气味。
黄杨木的方向盘握感充实，仪表盘像新出厂一样透亮，调整了下座椅，双手握住方向盘，大致找了找感觉，然后冲车外的老罗宾点了点头。
将保温桶小心地在副驾地垫上放稳，插入钥匙，轻轻一拧。
“嗡~~~~”引擎发出一阵低沉而有力的轰鸣，随即稳定下来，声音浑厚，却不显暴躁，像一头被唤醒的猎豹，喉咙里发出满意的咕噜声，仪表盘上的指针轻轻跳动。
“感觉怎么样？”老罗宾俯身，笑问道。
“声音真好听。”李乐笑了笑，熟悉了一下档位，“成，那我走了。”
“路上小心，李先生。天气预报说下午可能还有雨。”
“呃，您是相信考文垂能拿英超冠军，还是相信伦敦的天气预报？”
“那我宁愿相信考文垂能拿英超冠军。”
“哈哈哈哈~~~走啦！”
李乐缓缓将车开出车库，驶上清晨湿漉漉的街道，引擎声浪在相对安静的早晨显得格外悦耳。
天气依旧阴沉，云层压得很低，好在没有下雨。
城市渐渐苏醒，早高峰的车流已经开始汇聚。可这辆老车，却带着一种奇妙的从容感穿梭在车流中，仿佛自带一种过滤喧嚣的屏障。
出了拥挤的城区，视野渐渐开阔。驶上通往里士满的大道，两旁的建筑稀疏起来，取而代之的是大片枯黄的草甸和光秃秃的树丛，再之后，进了公园，更是另一番天地，一股旷野之气便扑面而来。
晨雾还没有散尽，丝丝缕缕地挂在林间空地、低洼处，给这萧瑟的景致蒙上了一层朦胧的诗意。
路两旁是高大的橡树，叶子落了，只剩下虬曲的枝干伸向灰蒙蒙的天空，像用焦墨画出的寒林图，瘦硬而有精神。
树下的草甸，一片赭黄，连着远方的坡地，起伏着，像凝固的波浪。草色枯了，却并不难看，是一种厚实的、暖洋洋的黄，上面挂着亮晶晶的露水。
空气清冷着，带着泥土和腐殖质的味道，吸进去，还有隐隐的草木清香。
有鹿群在远处徜徉，安闲地在远处疏林间踱步、觅食。雄鹿顶着嶙峋的角，神态庄重，母鹿和小鹿则显得温顺乖巧。不怕人，也不刻意亲近，就那么自在地活着。
它们的身影在空旷的草坡上，显得很小，却又给这寂寥的景色添了无限的生机。
一些不知名的鸟儿，在草丛里跳跳蹦蹦，啄食着草籽，发出清脆的啾鸣。在空旷中传得很远。
薄纱一样的柔软随风变换的雾气，低低地浮在草地和那个叫彭布罗克的小池塘上，水色幽暗，岸边枯黄的芦苇像被这雾气推搡着，来回轻舞。
水面倒映着愈明的天光和枯树的枝桠，静谧如镜。
一看下，有些萧索，可其中，也满是生机。
有牵着狗散步的老人，穿着荧光色跑步服的中年男女，还有骑着山地自行车呼啸而过的年轻人。
他们的身影在这片巨大的、略显荒凉的自然背景里移动着，哈出的白气，融进了清晨的雾霭里。
李乐放慢了车速，摇下车窗，让清冽的空气灌进来。
引擎低沉的轰鸣声，似乎也融进了这片宁静之中。
他喜欢这种萧索中的活力，凋零里蕴含的生机。就像那枯黄的草甸，底下定然有绿色的生命在积蓄力量，等待春天。那光秃的树枝，每一条细枝的顶端，都藏着一个小小的、紧裹的芽苞。
车子沿着蜿蜒的公园道路缓缓前行，穿过一片片林地，越过一个个缓坡。这景象，让他想起麟州老家的冬天，也是这般开阔、硬朗，带着一种洗尽铅华的质朴美感。
只是这里多了鹿群，多了皇家园林特有的那份精心打理过的野趣。
在公园里穿行了约莫二十分钟，从另一个出口驶出，周围又渐渐出现了古朴的民居和小店。
瞧见那个小学，李乐熟门熟路的拐了几个弯，就到了森内特老头，那自成一派，在在墓景园边上的那栋小别墅。
路边停车熄了火，世界瞬间安静下来，只有引擎熄火后细微的降温声，和听到声音，从墓园围栏里钻出来，喊着口号，朝自己这边跑的查尔斯三世。
李乐拎起保温桶，背上书包，下了车。